你信不信？八八年这碗原汤牛肉面就卖15元？没错，是15元而不是1.5元。当年，由董渝生大师独创的董门原汤牛肉面在重庆饭店就卖15元，而且火爆得一碗难求。2021年，时隔33年董渝生大师座下四位弟子就在南坪麦德龙斜对面近2000平方...
以下是【疯狂掌门人重庆小面】红烧系列小面红烧底料必用8大香料，配方选料提供者：重庆大渡口区胖娃牛肉老板，胡掌门，53岁，19岁开始创业做小面，三十多年经验。招牌产品：牛筋面、牛肉面、肥肠面。重庆牛肉面红烧底料8种必用香料...
说起来，中国人总是对各种“杂碎”情有独钟，这其中最著名的代表就是牛杂。牛肚、牛肠、牛心、牛筋、牛百叶……这些一度被认为是下脚料的牛杂，如今却俨然成为了人们眼中的精华，甚至比正肉更加受欢迎。 广东广州｜和味牛杂在...
90后儿时回忆是什么？辣条必须榜上有名！一根一根地买，没有辣条就没有童年！不过近几年，辣条的食品安全隐患问题劝退了很多辣条爱好者。其实想吃辣条不用买，教你自制辣条做法，吃到根本停不下来！辣条制作起来非常的简单，只需几个步...
为什么宁波野生的大黄鱼这么贵？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！在超市里看到过各种比较昂贵的海鲜，比如三文鱼、波士顿大龙虾等，即使...
自制辣条，方便又卫生，大人孩子都爱吃，吃起来麻辣鲜香，非常过瘾！详细的制作方法分享给大家，赶快做起来！ -一、料粉：1.碗中加2勺粗辣椒粉，2勺细辣椒粉（上色），1勺白芝麻，1勺孜然粉，1勺白糖2.加入1小勺盐3.加入1小勺白胡椒粉4.加入1小勺...
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