标签:白斩鸡
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白斩鸡的蘸料怎么做(四川白斩鸡蘸料的做法)
白斩鸡的蘸料怎么做(四川白斩鸡蘸料的做法)一、【配料】三黄鸡半只、冰水、葱、姜、盐、黄酒、味极鲜酱油、糖、麻油、芝麻二、【做法步骤】1.鸡和葱、姜一起冷水下锅2、大火烧开倒入适量黄酒煮3-5分钟3、煮好的鸡捞出,放冰水中浸泡3-5分钟4、趁着鸡肉浸泡的时间我们做个蘸料,姜末,葱花、...
白斩鸡的蘸料怎么做(四川白斩鸡蘸料的做法)一、【配料】三黄鸡半只、冰水、葱、姜、盐、黄酒、味极鲜酱油、糖、麻油、芝麻二、【做法步骤】1.鸡和葱、姜一起冷水下锅2、大火烧开倒入适量黄酒煮3-5分钟3、煮好的鸡捞出,放冰水中浸泡3-5分钟4、趁着鸡肉浸泡的时间我们做个蘸料,姜末,葱花、...