看美食学干货，尽在美食格物。油炸花生米，是很多朋友都喜欢的一道下酒菜，所以经常会遇到刚炸完的花生米隔夜后就回潮的现象，今天我就和大家分享一个油炸花生米香酥不回潮的小窍门。首先，准备300克花生米，黄皮花生或者红皮花...
金秋十月，五谷丰登瓜果飘香，到处洋溢着丰收的景象。作为大自然的馈赠，秋天的专属美食异常丰富。南瓜、板栗、核桃、花生、还有各种豆类米类都是美食的必须食材。在众多的食材当中，我家最爱吃的是花生。花生是秋季应时应景...
五谷杂粮粥，你会做么？现在的人们越来越注重养生，特别对于主食方面，现在的我们的饮食内容越来越精细化，精细化操作的同时，很多最原始的营养也在不断地流失，所以平时多吃吃五谷杂粮可以起到补助作用！1.种类：所谓五谷杂粮，现在的定...
年后去菜市场逛了一圈，猪肉降价了，猪蹄20块一斤，感觉跟不要钱似的，买了四个大的让肉铺老板把毛刮干净一点，猪脚趾之间的骚筋处理掉，一个猪蹄横竖对切成四块拿回家先泡冷水，静置几个小时，泡出血水。泡好的猪蹄凉水下锅，放入姜片...
蒸鸡蛋营养丰富，口味清淡，是老人小孩都合适的菜品。平时我们在家做蒸鸡蛋，容易出现有气孔，出水过多，太干或者有腥味，下面就教大家几招，避免这些坑，做出既好吃又好看的水蒸蛋。鸡蛋破壳倒入容器中，一定要充分打匀加入清水，蛋水比...
从前出去吃饭点这道辣子鸡时，常常是只见辣子不见鸡…[黑线]索性翻找菜谱，在家操练起来~准备工作：鸡肉剁成小块，洗净沥干；辣椒切小段；大蒜切粒，用水洗一下，沥干。（水洗过的蒜粒口感清爽，不会粘锅，菜肴更干净美观）。沥干的鸡块加入...
身为大男子主义的韩国男人，具欧巴才是真的大丈夫，是真的能屈！能不能伸就不清楚了。网友评：但凡有点血性的男儿都不会如此淡定，但是像具欧巴这么淡定得很是少见啊！光头大叔也是忍辱负重，对“吃软饭”的称号也是毫不在意，毕竟能...
锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年此情可待成追忆，只是当时已惘然儿女情长绽放如昙花青春惊鸿一憋抵不过岁月深长落日余温如茶，清风拂手如发明月写尽无暇，独自寒卷，相忘于江湖荃星几点，岁月催人老倘若无缘，寻好梦一场黄沙慢慢，蒹...
万般变化不离其宗，故人生在世找到那不变的为重。我，曾经的奋（愤）青 。现在的沉默者 。娃面前的悍妇 。也许不过是纯粹的造fen机。。。我以为我是时代的记录仪，精神文明的开垦者（偶尔也可能除掉庄稼） 。。 。大概也就是个社...
去年的夏天，我媳妇拉着我去吃牛排，不是在西餐厅，而是在街头，类似大排档一样的地方，苍蝇馆子，第一次感受到吃牛排是这么的无拘无束，主要是那个氛围，同我在家门口的小饭馆点餐吃饭是一个心情。因为是街头牛排，牛排没有几成熟的概...
这是一种真正的恶...
1.这是八月，白昼浮于夜的表面，若以手指月，耳中定会流出银河。2.自私和慈爱，理想主义和虚荣，羞涩、公正、勇气、懒惰、紧张、顽固，以及怯懦，这些都能在一个单个的人身上共存，形成一种貌似真实的和谐。3.知道自己为什么而活的人...
今天做个特色菜，韭黄炒泥丁，热心的摊主已经帮忙把尼丁翻好了，拿回来清洗干净就行韭黄清洗干净，切成小段，碗里加点盐，白糖，少许的胡椒粉，再加点蚝油、淀粉，最后一点水晶奶拌匀，调成芡汁， 锅里把水烧开下泥丁焯一下水，焯烫七八秒就...
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