每个季节的养生重点不同，春季养肝，夏季养心，秋季养肺，冬季养肾。秋令与肺气相应,秋天燥邪易伤肺。夏秋交换的季节，也就是刚刚入秋，比较干燥，建议吃3豆喝2汤，祛湿健脾，赶走秋乏，精神过秋
：⒈绿豆
秋季天气比较干燥，温度也逐渐降低，适当地吃一些绿豆也是不错的，绿豆营养比较丰富。熬成美味的绿豆粥，在秋天食用,可以补充人体所需的营养物质。
食材清单 绿豆、面粉、鸡蛋
1、首先准备150克绿豆，把绿豆放入大碗中，先用清水把绿豆清洗干净。
2、然后再往绿豆中倒入一大碗刚烧开的热水，把绿豆浸泡半个小时，加入开水可以加速绿豆泡发。
3、把浸泡好的绿豆控水捞出放入蒸屉中，水开上汽开始计时蒸20分钟。
4、准备300克普通面粉倒入大碗中，再加入3克酵母粉，加入5克白糖促进发酵，再打入5个鸡蛋。
5、用筷子充分地搅拌均匀，搅拌成大面絮，再下手揉成外表光滑的偏软面团。
6、再把揉好的面团放在案板上，用手反复得像洗衣服一样揉搓，再用擀面杖反复地敲打面团。
7、一直把面团揉出手套膜就可以了，揉好以后把面团整理成圆形放入碗中，盖上保鲜膜醒发至两倍大。
8、发好以后把面团取出放在案板上揉搓排气，大约揉两分钟左右，再把面团搓成长条。
9、再用刀切成大小均匀的小剂子，把每个面剂从外往里揉成小圆球，依次全部处理好。
10、再把第一个揉好的面剂放在案板上，用手按扁再擀成牛舌状，再把蒸好晾凉的绿豆均匀地铺在面片上面。
11、再从一头卷起来，用手按扁再次用擀面杖擀开，再从一侧卷起来，这样生坯就做好了。
12、模具中垫上油纸，把整理好的生坯均匀地摆入模具中，盖上保鲜膜二次醒发15分钟。
13、醒发好以后用刷子均匀地刷上一层蛋黄液，再盖上保鲜膜，冷水上锅，上汽以后计时蒸40分钟。
14、蒸好以后焖5分钟再出锅，取出来以后晾凉脱模，就可以开始享用了。
：⒉黄豆
自古就有“要长寿，吃黄豆”的说法，黄豆素有“豆中之王”的美誉，它不仅好吃，营养也很丰富，堪称豆类中的佼佼者。
食材清单 黄豆、西瓜、生姜、小葱、青线椒、红线椒
1、准备一斤上好的黄豆倒入大碗中，用清水清洗干净，再加入适量的清水没过黄豆浸泡一个晚上。
2、再准备一个熟透的西瓜，把西瓜切开，用勺子把西瓜里面的西瓜瓤取出来放入大盆中。
3、再用勺子把西瓜块慢慢的切成小块，尽量的处理小一点，处理好放到一边备用。
4、一块去皮的生姜切成细丝再切成姜末，两根小葱切成葱花，切好放入盘中备用。
5、再准备三根青线椒和三个红线椒清洗干净，去蒂以后把青红线椒切成辣椒圈，切好放入盘中备用。
