...
①鸡爪洗净剪去鸡脚指甲，焯水洗净备用。 ②将鸡爪放锅内，放入稍多一点的清水，加盖煮沸，转中火20分钟。 ③将煮好的鸡爪...
①将鸡中翅洗净两面开二花刀，焯水备。另放二克食用盐在碗里加开水搅化。 ②将焯过水的鸡中翅放入锅内加适量清水焖煮10分钟捞...
①将清水50ml倒入砂锅煮开。 ②水开后加入白粥继续煮开。 ③加一点食用油煮开。 ④加适量的胡椒粉拌匀，放...
①板栗洗净，每只打十字花刀。 ②将板栗放入锅内，加清水沫过板栗，一勺食用油，一勺蜜蜂。 ③大火烧开转中火，开始收汁，将汁...
1.银耳提前4小时泡发，洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右 2.苹果洗净切小块 3.锅内放清水，放入银耳和红枣，大火开...
1.把制作姜饼的所有配料倒入碗里 2.用手混合揉匀，成为面团。把揉好的面团放进冰箱冷藏松弛1个小时 3.松弛好的面团，...
1.蛋白蛋黄分离 2.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，全部加入细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉...
1.鸡架剁块、洗净，凉水下锅焯水去净血沫捞出待用 2.胡萝卜切块，我用饼干模具切成了花朵状，红枣，杏仁洗净 3.锅中放清水...
1.将薏米洗净，姜切片，小葱挽结（如果用大葱就切断儿吧） 2.猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净 3.将薏米、猪蹄...
1.材料A过筛；B酵母溶于水备用 2.将A、B、C依序混合搅拌成光滑面团，静置40-60分钟，膨胀至约2倍大 3.将膨胀的面团压扁...
1.雪梨切块，银耳用手撕成小朵，一起放有清水的锅中煮到滚，转小火，继续煮30分钟 2.草莓纵切，加入煮好的银耳梨汤中，关火 3....
1、马蹄去皮洗净切块。 2、银耳泡发摘洗干净，撕成小朵，红枣冲洗干净。 3、木瓜去皮切块。 4、锅内放足量水...
1、香菇洗净，剪刀剪去香菇柄。 2、用刀给香菇表面切出十字花刀。 3、香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀。 4、...
1、准备好戚风用的原料。低粉过筛。 2、把鸡蛋分离出来，分别放两个盆中。 3、蛋黄中加入细砂糖30克，加入玉米油和牛...
1、准备好原料。 2、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入盆里。 3、不断搅拌，直到白糖融化即可。 4、把鸡蛋打入牛奶...
１、黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火； ２、一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状； ...
1、把培根和青椒切碎粒。 2、锅中放少许油，放入青椒和培根粒炒香，加黑胡椒粉和少许盐盛出。 3、香菇洗干净去掉蒂。...
1、香菇洗净，剪去香菇梗，打花刀。 2、香菇放盆里，先均匀撒上盐，颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入橄榄油，拌匀...
1、猪心洗干净，洗去血水。 2、把猪心放入锅中，倒入李锦记卤汁、清水（清水是卤汁的3倍量），放入葱段、姜片。 3、开大火煮...
1、鸡腿肉洗净切大块。 2、用生抽、蚝油、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中，抓匀。 ...
1、三个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄。 2、蛋黄加糖、油和水，搅拌均匀。 3、筛入低粉。 4、搅拌成无颗粒细腻的糊状...
1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。 2、将油皮、油酥各分成16等分。 3、拿1个油皮擀开成圆形，包入1个油酥...
1、低筋面粉和可可粉混合过筛后，和细砂糖在大碗里混合均匀。将黄油切成小块（不用软化）放入。 2、用手用力抓、搓。使黄油和面粉...
打开手机扫描上面的二维码
