网红全麦面包“翻车了”？实测11款，告诉你哪款更健康
。不过，信H味D、桃L、曼K顿，这3款糖含量接近5g/100g，其中桃L、曼K顿配料表还有添加白砂糖，严格控糖人群需要注意。
- 脂肪含量实测
没有糖的食品，口感会变差，为了弥补口感，有些商家就会再添加大量脂肪。
根据检测结果，11款全麦面包脂肪含量普遍不高，基本在1-4%左右，信H味D、桃L、曼K顿略微高一点。
- 膳食纤维含量实测
根据国标要求，食物膳食纤维含量≥6g/100g就可以宣称高膳食纤维。
根据检测结果，有6款面包的膳食纤维含量超过了6g/100g。剩下几款膳食纤维含量四舍五入也比较接近6g/100g，也还不错。
综合一圈下来，11款全麦面包检测结果都还可以，基本都满足“低糖”“低脂”“高膳食纤维”的要求。
四、全麦面包=难吃？
很多口感至上的小伙伴表示，不想吃难以下咽的面包。于是我们试吃小分队把11款全麦面包都品尝了一遍。最后发现有人喜欢松软的，有人就喜欢紧实的，还真是萝卜青菜，各有所爱。
于是我们按照紧实和松软两大类口感做分类，给出以下推荐，仅供大家参考。
写在最后
其实真正的全麦面包还是可以帮助控制体重的，可以用它来适当替代一些精致米面作为主食，而不是挑嘴零食。
既然作为主食，还是需要提供一定的热量和碳水化合物。我们算了11款全麦面包的热量，发现一片50g的全麦面包，热量和一碗米饭（116千卡/100g）真的不相上下。
所以从本质上来说，全麦面包的热量并没有很低。而很多人吃全麦面包，其实也是选择一种相对来说，更富含膳食纤维、矿物质和维生素的主食来替代精制米面，均衡营养。
但无论是出于健康还是减肥的目的，我们的心态首先要摆对：最终决定我们身材和健康的，并不是某一个单一的食物，而是你
