1.新鲜的苦菊清洗干净，晾干水分；
2.小西红柿清洗干净，切成小块；橙子清洗干净剥皮取橙子肉，切成小块；梨子清洗干净去皮，切成梨丝；
3.将小西红柿、橙子、梨子放入苦菊碗中，加入油醋搅拌均匀就可以啦；
4.口感和味道都很不错，最重要的是祛火气。
附着在食物上的情感与温度，一旦成为念想，纵使千里万里，风在林梢，海上舟摇，也会再次与之相逢，所有记忆便毫无差错的复活在舌尖。你会想起那餐饭，记起失散的人，所有曾经的离合悲欢，横跨时空，微妙地和眼前的食物发生联结，或许就是对美食最大的敬意！
（一碗小汤编辑：小不二）
