将肉馅塞进香菇内,整理成圆形更好看,处理好后摆进盘内,再放一个枸杞点缀。
全部弄好后放进蒸锅,大火蒸十五分钟,时间到后,这道菜就做好了。
这是一道蒸菜,又好看又好吃,清淡不油腻,通常上了年纪的人都爱吃,妈妈见了会喜欢。
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第五道菜——凉拌鸡蛋黄瓜
鸡蛋清洗干净,放入凉水锅内煮熟,差不多煮八分钟就可以了,煮好后捞出用凉水浸泡。
凉下来后剥掉外壳,切成小块摆进盘内。黄瓜洗净,切成薄薄的片,每个都卷起来摆在盘子中间。
调一碗料汁,放入蒜末、小米椒、盐、白糖、生抽、香醋、香油搅拌均匀,再加少许香菜混合。
最后把料汁浇在食材表面,这道清爽可口的凉拌菜就做好了。
简单易做不失营养,吃起来开胃解腻,谁见了都喜欢吃。
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以上五道菜,有荤有素,有炖菜、炒肉菜、炒绿叶菜、蒸菜、凉拌菜,样样俱全,正好凑一桌,母亲节这一天记得做。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。