首页 > 饮食 > 食物营养

夏季素菜最养人!分享7道家常素菜的做法,清淡鲜美,不放肉也香

常驻编辑 食物营养 2022-06-17 切成   养人   翻炒   番茄酱   葱花   素菜   生菜   道家   冬瓜   苦瓜   鲜美   西红柿   清淡   食谱   夏季
gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

5、放入黑木耳翻炒一小会,倒入生抽和适量的盐调味,翻炒均匀就可以出锅装盘,然后扫上适量葱花点缀即可上桌。gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

第5名:苦瓜

推荐食谱【清炒苦瓜】gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

食材:苦瓜、干辣椒、油、盐gw2拜客生活常识网

1、苦瓜清洗干净,然后从中间切开挖去瓤,切斜薄片;gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

2、干辣椒半个切细丝;gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

3、将锅里水烧开后放入苦瓜焯水1分钟,然后关火捞出,放入提前准备好的凉水中过一下,过水片刻就捞出来过滤控干水份;gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

4、锅里的油烧热后放入姜片煸出香味,再加入苦瓜、干辣椒丝大火快速翻炒均匀,gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

接着加入适量的盐翻炒均匀就可以关火装盘了,简单又美味!gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

第6名:土豆

推荐食谱【土豆小点心】gw2拜客生活常识网

这是一道土豆小点心,搭配番茄酱一起,纯粹的土豆香混合番茄酱的酸酸甜甜,回味悠长,好吃不腻!gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

食材:土豆400克、猪肉、葱花、番茄酱、胡椒粉、盐gw2拜客生活常识网

1、土豆削皮后约400克,切小块,更容易蒸熟;gw2拜客生活常识网

2、趁着蒸土豆的时间我们来绞点肉,再来切点葱花,番茄酱备一点;gw2拜客生活常识网

3、土豆蒸熟后捣成泥,尽量捣得细腻些;gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

4、热锅倒油,先炒一下肉沫,把里面油脂煸炒出来,土豆泥倒进去一起炒,让土豆的香味和肉沫的香味完全混合在一起,适量的加点胡椒粉、盐调下味道,再加一把葱花,炒一下就可以出锅了;gw2拜客生活常识网

5、稍微的凉一会儿,揪一小块先搓成圆形,再用手指压一下,成一个小饼的形状,放上番茄酱就做好了;gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

6、这个土豆小饼的做法其实已经是非常简单了,没有加淀粉,没有加面粉,它的味道吃起来会更纯粹一些,就是土豆泥做的小饼,味道就是土豆的香味融合着肉的香味,然后闻起来让人特别的有食欲;gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

然后番茄酱的话大家根据自己的口味来添加,如果加得特别多了,土豆和肉的香味就会被掩盖过去了,大家酌量去添加!gw2拜客生活常识网

第7名:西红柿

推荐食谱【西红柿凉糕】gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

食材:西红柿、豌豆粉200克、白糖20克、椰蓉10克gw2拜客生活常识网

1、我们先将西红柿切成小块,然后打成汁,打好之后过滤到大碗中;gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

2、然后另取一个碗,倒入200克的豌豆粉和100克清水,用点劲搅拌均匀后备用;gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

3、准备一个平底锅,锅中要无水无油。将过滤好的西红柿汁倒进去,再加20克白糖,用小火慢慢熬,直到西红柿熬开后再分次倒入搅匀的豌豆水,注意一定要一边倒一边搅拌,直到熬成透明的状态就可以了;gw2拜客生活常识网

gw2拜客生活常识网

4、这时候我们准备一个容器,铺上保鲜膜,方便脱模,将煮好的西红柿糊全部倒进去,再借助铲子将其抹匀,然后放入冰箱冷冻三个小时左右;gw2拜客生活常识网

相关阅读:

  • 糯米豆沙饼懒人做法,不揉面不发面,手不沾面,香甜软糯,超解
  • 黄瓜别总拍着吃,教你东北做法,黄瓜又香又脆,让人百吃不腻
  • 5月5日立夏,这6道汤水食材简单,汤鲜味美,清解暑湿,全家适
  • 老话说立夏一碗汤,不劳郎中帮多给孩子喝这5种汤,助力成
  • 五花肉炒黄瓜的爽口做法,只需多加一个步骤,又香又脆还下
  • 这才是莴笋好吃的做法,不炒不煮,清脆爽口,孩子们抢着吃
  • 爆赞《风味脆皮茄子》喜欢吃茄子吗?看看我是怎么做的
  • “垃圾食品”排行榜!方便面排倒数第一,辣条排第4,建议了
  • 家有学生,建议吃这5种高锌食物,被称“智力之源”,常吃学
  • 用心整理64款家常下饭菜推荐,营养美味经济实惠,邀您一起
    • 网站地图 |
    • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。