“黄晓明减肥后遗症”上了热搜!快速减肥都有哪些副作用?
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如果体重“大起大落”,会对健康造成很多负面影响。节目中还引述了纽约大学朗格尼医学中心的研究,在忽胖忽瘦的情况之下,身体的脂肪愈来愈多,肌肉却愈来愈少。有发生溜溜球效应的减肥人士,比起体重相对稳定的减肥者,死亡、心脏病、中风风险高出2倍以上;体重每次0.75至1公斤的变化,心脏病或心血管疾病发生的风险增加4%,死亡风险增加9%。
不同年龄不同减肥法
30至60岁人士的减重原则都不一样,邱医生指出,针对不同年龄层的发胖原因和饮食生活形态,可以挑选较为适合的饮食法减肥。
30岁减肥:减糖饮食法
年轻人爱吃甜及精制淀粉,要特别注意糖分摄取。减少每一餐的碳水化合物的摄入,比如三餐的主食都减半,且白米饭、面食等转为五谷杂粮。
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40岁减肥:间歇性断食法
一周五日正常饮食,可按个人工作行程,选择低热量饮食日。低热量饮食日,每日总热量不超过500~600大卡。注意,此方法不适合正在服降血糖药物人士。
50岁减肥:生酮饮食法
以极低碳水化合物,高脂肪和适量蛋白质为主的饮食法。脂肪每日摄取70%及以上,蛋白质20~25%,碳水化合物5%以下。
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女性50岁时雌激素分泌快速减少,而油脂是身体制造荷尔蒙的材料,脂肪摄取有助令雌激素下降的速度减慢。
注意:生酮饮食比较极端,所以伴随高风险。高血脂、糖尿病人士、肝脏病等不宜采用,会导致酮酸中毒。即便是健康人士,建议执行不超过1.5个月。
60岁减肥:阿金饮食法
年纪大最怕减肥时减掉肌肉,造成肌少症及骨质疏松问题。所以高蛋白质为主的饮食法,较为适合此类人士。对于中老年人高植物蛋白更友好,动物蛋白次之。
蛋白质的比例一般在30%左右即可,碳水化合物在40%以下。碳水化合物也以粗粮为主(主要以低GI值为主),蔬菜和蛋白质的比例维持在1:1。
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最后,减重≠减肥,减肥≠减重。减肥减的是多余的脂肪,减重减掉的除了脂肪外,还有大量的水分、肌肉等。而通过节食达到快速减肥,更是雪上加霜。所以减肥一定要辩证,然后选择适合自己的方法。