曾给钟丽缇“裸替”的女主播:训练前这样饮食,身材不会差
另一项研究则表明,在运动前摄取20克的乳清蛋白,会有比较好的合成代谢反应。此外, 在练前摄取蛋白质的好处还有:更好的合成代谢反应,或者肌肉成长、肌肉恢复得更好、可以增加力量与瘦体重、增加肌肉表现(肌耐力,爆发力等)。
脂肪
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在短时间高强度的运动中,人体主要会消耗掉肝糖。而如果是时间较长,强度较低的运动,人体则会消耗脂肪。
目前已经有些研究针对摄取脂肪对于运动表现的影响,不过这些研究都是注重在长时间高脂饮食的影响上,并没有看到有任何跟运动前摄取有关的研究。
举例来说,其中一项研究表明健康且受过训练的慢跑者,在历经四周摄取脂肪热量占四成的饮食后,他们的跑步时间是有增加的。当然它只是适合一些运动员,或者只是追求运动表现的爱好者。
摘要:根据以上营养素的功效不同,所以如果是采取不同的训练类型,摄入营养素比例了也不同。比如碳水可以帮助人体储存肝糖, 适合于高强度运动前的补充;而脂肪的摄取则对于时间较长,强度较低的持续性运动有帮助;至于蛋白质则对于肌蛋白的合成有帮助, 并可以让身体的修复速度更快。
练前的补充时机也很关键
除了营养以外, 什么时间补充也很关键。如果想让训练效果达到最好, 那么可以试看看在练前三小时摄取含有三大营养素的一餐。
但说起来容易,执行起来比较难。比方说可能你每天大概只有下班后才有时间训练,而没有什么时间好好吃饭,那该怎么办?其实你还是可以在练前吃点东西。但请记得,越接近训练的时候吃,那么份量就应该要越控制才好。例如如果在练前45到60分钟吃东西,那么这时候就应该挑比较好消化。以碳水为主蛋白质为辅的饮食。这样才能避免在运动时有肠胃不适的情况。
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摘要:一般建议在运动前两到三小时摄取充足的饮食,而如果比这个时间还短的时候, 选择以碳水为主, 蛋白质为辅且好消化的食物为佳。
比如:如果可以的话,在训练前2~3小时补充全麦三明治,,精益蛋白质(白肉)及配菜沙拉;如果是两小时,可以是牛奶,乳清蛋白粉,香蕉及莓果制成的蛋白饮;如果是一小时,希腊酸奶加水果,或者含有蛋白质及有机原料的蛋白棒,配香蕉、橘子或苹果等。
要说明的是,训练前什么时间吃,训练效果会更好,并没有标准答案,要自己实践才知道。不过,一般来说, 推荐你在练前摄取蛋白质及碳水, 尽管脂肪的摄取也有帮助于训练, 但会建议在练前至少两小时摄取完为佳。
补充水分也很重要
人体有很多的生化作用,都需要靠水才能运作。当身体有充足的水分时,就会有更好的运动表现,反之亦然。一般建议在练前同时摄取水及钠,这可以改善体内的水分代谢。至于在运动前到底要喝多少水呢?