下班回家不知道吃什么？4个做法简单又好吃的家常菜，照做就行
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【下班回家不知道吃什么？4个做法简单又好吃的家常菜，照做就行】现阶段的生活节奏还是比较快的，早上进入公司就开始忙，休息时间还没待好好享受，下午的工作就排满了一张纸。终于熬到下班，想给自己补充点体能，却又不知道吃什么。接下来就和各位分享4个做法简单又好吃的家常菜，不用什么特殊厨艺，能买菜照做就行了。
一、手撕包菜
手撕包菜应该没有人不喜欢吧，看样子平平无奇，口感却脆甜中稍微带一点辣，很对大众的口味，最重要的是做起来十分的方便。
【食材清单】
包菜、大蒜、白糖、醋、生抽、食盐、油、葱、干辣椒
【烹饪步骤】
1、先将包菜清洗干净，然后把叶子一片片撕碎，想怎么撕怎么撕，形状随心情，撕好之后控一下水；
2、把干辣椒剪断，葱段、大蒜切好备用；
3、锅内烧油，将葱、蒜倒入锅翻炒，再加干辣椒，之后将撕好的包菜加入锅中，大火爆炒；
4、等到包菜塌陷，加适量食盐、生抽、少量醋、少量白糖，接着翻炒几次，就能上桌了。
二、椒盐虾
椒盐虾是小斯最喜欢的家常菜之一，而且虾中营养丰富，很适合孩子吃。
【食材清单】
河虾、植物油、青红尖椒、食盐、生粉、椒盐、大葱白、蒜瓣、生姜、料酒、生抽
【烹饪步骤】
1、先将虾的长须剪掉，洗好之后，后背切口，挑出虾线（这里可以使用牙签，很方便）；
2、虾中添加2勺生抽、少量食盐、1勺料酒，腌制10-15分钟；
3、青红辣椒、生姜、大蒜、大葱白切成碎末；
4、在腌好河虾表面均匀的裹上生粉，将锅中倒入适量油，大概六七成热的时候，将虾倒进去，稍微大火将其炸至金黄，大约2-3分钟；
5、锅内加油，葱姜蒜沫爆香后，放入辣椒碎，最后放虾、适量食盐，炒匀，最后再撒上一层椒盐，这道香脆美味的椒盐虾就做好了。
三、口水鸡
很开胃的凉菜。
【食材清单】
鸡腿、香菜、黄瓜、蒜、葱、生姜、生抽、白芝麻、料酒、香油、白糖、蚝油、醋、小米辣椒
【烹饪步骤】
1、将购买的鸡腿用剪刀剪开后，剔除骨头；
