「辟谣」少吃多餐并不能带给你多少健康,反而还可能使你变胖
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网民对少吃多餐的评论(百度贴吧)
就在2019年,发表于Diabetes Care的一项随机临床试验对比了在等热量饮食的情况下,一日三餐与一日六餐(多餐)对2型糖尿病患者的影响。
该研究结果发现,一日三餐可显著降低患者的体重、糖化血红蛋白、血糖、食欲以及每日胰岛素使用剂量,同时显著提升了生物钟基因的表达,表示生物钟在糖代谢的过程中发挥了非常重要的作用[1]。
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该研究纳入了28名2型糖尿病患者,分为等热量的三餐组(3M)和六餐组(6M)进行了比较,干预时间长达12周。
三餐组的早餐包括面包、水果和甜点,一顿丰盛的午餐,以及一顿含低碳水的甜点和水果的晚餐。
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3M和6M组的每日进餐时间分布
结果揭示,干预12周后,6M组的体重并没有变化,血糖水平也没有得到改善,使用的药量和胰岛素剂量却有所增加。
相反,3M组不仅体重显著降低,糖化血红蛋白也得到显着的改善。
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除此以外,3M组糖尿病患者的饥饿感和每日胰岛素剂量显示大幅减少,有些人甚至可以完全停止使用外源胰岛素!
与6M相比,3M的饮食模式还改善了糖尿病患者的生物钟基因表达。
也就是说,3M的饮食模式除了能有效地预防糖尿病以外,还可以预防许多其他并发症,如心血管疾病、衰老等疾病,因为这些并发症都受生物钟基因调节。
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该研究的Jakubowicz教授表示,3餐饮食对生物钟基因表达上调可能是改善糖代谢的机制,因为它增强了胰岛素分泌并改善了葡萄糖向肌肉的输送,平衡了白天和夜间的葡萄糖代谢。
少吃多餐,远不如间歇性断食!
Jakubowicz等人的研究明显证实了,增加一天的进餐次数不仅对糖尿病患者没有带来任何好处,反而更糟糕!体重,血糖,用药情况等都比一天进餐次数较少的更差了。
这也证明了,一天当中进餐次数较少的反而更有利于健康。
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近期火爆全球的间歇性断食法也渐渐得到学术界的认可,也是国内外各大权威机构所认可的逆转2型糖尿病的饮食干预方法之一。<<<回顾《间歇性断食》
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间歇性断食对2型糖尿病的临床试验结果[2]
间歇性断食不仅有效改善了2型糖尿病患者的血糖情况、内脏脂肪和胰岛素抵抗,而且对身体健康更是益处多多,包括能激活细胞修复及细胞自噬,更有助于延长寿命哦!
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那么少吃多餐在何种情况下是合理的呢?事实上,许多专业运动员都会进行少吃多餐的饮食方式。
这是因为他们一天的运动量消耗比一般人大很多,所以需要依靠少吃多餐来摄入更多的热量,给身体持续提供能量,如果一次性摄入过多食物将会增加消化系统的负担。
写在最后
少吃多餐对于少部分比较自律或者能量消耗较大的运动员来说是有用的,但是对于大部分人来说,可能无法准确控制食欲和食物量,特别是以减肥为目的朋友,到头来只会“越减越肥”!
何况,近期的研究也证实了,合理的一日三餐饮食比少吃多餐更有利于改善糖尿病,而且有望改善2型糖尿病患者的血糖指标,体重,减少医疗干预,甚至停止对药物(胰岛素)的需求。
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对于想要有效逆转2型糖尿病的糖友们不妨试一试间歇性断食法,但在进行之前建议