牛奶VS豆浆大对决！究竟哪个才是最终的“优胜者”呢？
但是，这种通过后天饮奶习惯而改变乳糖不耐状况的说法目前为止是没有论据支持的哦~
来源：搜狐
也就是说，一个人会不会发生乳糖酶缺乏，缺到哪个程度，事实上是由基因决定的，不会因为你这辈子喝奶多了，就变得不缺乏了。
不过，饮奶习惯可能会改变肠道耐受力和肠道菌群或许是真的，这对乳糖不耐受症状说不定有一定的改善哦！
写在最后
通过上面的多元营养素比较，相信大家对牛奶和豆浆的营养价值都有了一个比较全面的了解了。
总体而言，牛奶和豆浆都各有优势，不存在哪种比较好的说法，因为每个人的身体状况和需求都因人而异。
根据《中国居民膳食指南2016》第85页有个建议，牛奶和豆浆在营养上各具特点，两者最好每天都饮用[2]。
最重要的是，牛奶和豆浆的营养不仅不会因为叠加而损失，反而会互补加强。所以，不用太纠结到底是喝牛奶还是豆浆更好，轮流食用可能会是更好的选择哟！
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撰文 / Yee Ling
编辑 / Rocky
部分图片来源于网络
参考文献：
1. 美国农业部的食品营养成分数据库(USDA Food CompositionDatabases)
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?home=true
2. 中国居民膳食指南[M]. 2016
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