番茄酱土豆做法简单,味道堪比大厨,你做过吗?
土豆中含有大量的淀粉,可以为人体提供丰富的热量,还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质。其中的维生素含量是所有粮食作物中最全的。
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更重要的一点是,土豆作为蔬菜,不管是炒菜还是凉拌都很受欢迎。记得刚开始工作的时候,只要去饭店吃饭,酸辣土豆丝就是必点菜之一。有的时候觉得不会走很远,因为某家饭店的炸土豆丝很好吃。试一试,现在回想那些年还是挺开心的。
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今天给大家分享一道简单又好吃的土豆做法——番茄酱土豆。酸酸甜甜的,特别适合小孩子。
【番茄酱土豆】
准备材料:土豆1个,番茄酱3汤匙,糖1茶匙,盐半茶匙,生抽半汤匙,水1汤匙,2大汤匙食用油。
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具体做法:
1.土豆剥去外皮,清洗干净,放在案板上,如图所示切成小方块。
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2。往锅里加水煮沸。煮沸后,加入土豆丁,焯水至熟。
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3。土豆焯水的时候,我们先来调酱汁。在碗中加入番茄酱、糖、生抽、盐和水,搅拌均匀制成酱汁。
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4.土豆煮熟后,取出并沥干。
5.另起一锅,锅内倒入食用油,油热后倒入事先调好的酱汁,用勺子慢慢搅拌,搅出小泡泡。
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6.待起小泡泡时,倒入炸好的土豆丁翻炒均匀。
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7。搅拌均匀,然后将其从锅中取出。装盘后撒上葱花装饰,美味的番茄酱土豆就做好了。味道酸酸甜甜的,非常好吃,做法也很简单,喜欢就试试吧。
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Tips
将食用油倒入锅中。油热后倒入酱汁,一定要用小火。如果火太大,很容易烧锅。
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好了,今天的分享就到这里。我是嘉友悦薇。文章为本人原创。我希望你喜欢它。如果大家在制作过程中有什么问题,可以关注我,给我留言讨论,交流美食经验,让我们一起做出好吃的,让我们吃的更健康,更有营养。每天都会给大家带来一样的美食分享,希望大家有个好心情!