周末朋友问了我一个问题：芝士跟奶酪哪个好吃？
嗯？又来诓我！
这俩一个是音译，一个是意思翻译，不就是同个东西嘛！
害，以为你一个搞中餐的不晓得这种嘛。
哎哟，看扁我，她大概不晓得，我们中餐师傅揉得了面条，做得了包子！
一个面包，拿来吧你！今儿让你瞅瞅我的功底，做的面包香着呢~
这次做面包，也不全是想展现我的“技术”[大笑]
是家里小朋友馋了，加上有粉丝朋友问过能不能教点好吃容易上手的西点！
这不，一举两得，吃了也教了，妙哉。
这次内馅用的是我们中式点心的“老朋友”——红豆。
还有甜品界的“常驻将军”——奶油奶酪！
这俩搭配在一起，有点儿中西结合的意思，吃起来浓郁绵甜，这谁能顶得住！（我一人就吃了3个，天呐）
- 食材准备 -
面团：高筋面粉200g 糯米粉50g 白砂糖25g 盐5g 干酵母2g 咖啡粉4g（加15g清水化开） 清水165g 无盐黄油37.5g
馅料: Kiri奶油奶酪112.5g 白砂糖22.5g 油性豆沙270g
备注：此配方可做9个面包
一起来看看详细的制作步骤吧
1. 首先来把4g咖啡粉加入15g清水化开。
2.
