春天晚餐吃什么？这8道家常菜很不错，清淡营养，好吃不长肉
6，食材断生，最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味，炒匀即可。
六，洋葱炒青椒
1，青椒和洋葱分别洗净，切成细丝。
2，热锅凉油，放入蒜末和干辣椒炒出香味。
3，倒入洋葱大火翻炒均匀，再倒入青椒丝继续大火翻炒。
4，这两种蔬菜都非常好熟了，炒至食材变软，最后加盐和少许生抽调味即可。
七，木耳炒腐竹
1，腐竹和木耳分别用温水泡发，泡腐竹的时候可以加一勺盐加快腐竹泡发的速度。
2，将腐竹和木耳洗净，腐竹切成段，木耳摘去根部。
3，热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、红辣椒圈炒出香味。
4，倒入木耳和腐竹大火翻炒，炒的过程中需要淋些清水进来，可以让腐竹更好入味，木耳也不会炸锅。
5，最后加盐和鸡精调味，炒匀就可以了。
八，豆腐炒韭菜
1，韭菜洗净，沥干水分后切成段。
2，豆腐切成小块，热锅倒油烧热，将豆腐倒进来，中小火煎至表面金黄。
3，倒入韭菜，紧接着加入适量盐、少许胡椒粉、少许生抽调味，大火快速炒匀即可关火盛出。
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