镇安黑凉皮是陕西镇安县一带的名小吃，黑凉皮是在白面皮的基础上改良加工而来。做法：1.取面粉，加少许盐，用筷子把面和盐搅拌均匀，然后揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵一小时。2.面发酵好后倒入一定比例的清水，在盆里开始用...
西部网榆林讯（记者 李明 实习生 杨竞）陕北谷物小米+国际饮品咖啡，会碰撞出什么样的火花？近日，源自陕北米脂由小米制作而成的咖啡亮相国际舞台，向咖啡爱好者展示来自中国“黄土高原”上“不一样的咖啡”。11月17日-19日，SCAJ2...
西安新闻网讯 11月25日，小寨汉唐书城内一座用书籍搭建起的“书塔”蔚为壮观，沿着扶梯间从一层延伸至四层，吸引了众多市民驻足欣赏。据工作人员介绍，该“书塔”高约9米，平均直径约2米，由6名工作人员耗费两周时间搭建完成，寓意...
波浪谷景区位于陕西省榆林市靖边县龙洲镇，这里的红砂岩因独特的波浪形丹霞而闻名，引无数人前来游览观光。走过轻雾弥漫的秋天，波浪谷迎来了2021年初冬的第一场雪。冰火对峙、白纱半掩，一场早到的初雪缔造出波浪谷冬天最浪...
来源：华商报为进一步规范交通秩序，保障道路交通安全，根据《中华人民共和国道路交通安全法》、《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》等法律规定，西安交警经开大队对辖区内近期将启用的18处电子警察设备及新增违法抓拍...
11月7日，陕西西安。杜女士的老公拿着菜刀切土豆、苹果，教女儿认识正方体。杜女士称女儿刚5岁，空间想象能力不足，爸爸就想到这个办法教她，用菜刀是因为比较顺手。来源：澎湃新闻...
锅巴金黄，赏心悦目，那臊子浇淋到锅巴上，顿时噼啪作响，香味扑鼻。材料：米饭、牛肉、香菇、冬笋、葱、线椒、淀粉。制法：1.牛肉、香菇、冬笋分别切成颗粒状，葱、线椒切成小段。2.将葱花、牛肉粒、线椒放入油锅爆香，加入少量水烧...
“蜂米”也叫八宝饭或甜饭，口感软糯香甜。在陕西佛坪县无论是酒店的宴席，还是自办的农家土席，都少不了这道甜蜜佳肴。佛坪自古就有养蜂取蜜的传统，佛坪“土蜂蜜”颜色金黄，糖中泛沙、口味香甜醇厚，是制作“蜂米”不可或缺的...
钱钱汤是陕西榆林吴堡县老百姓家常美食之一，因加入由黄豆加工后制成的豆片，黄豆压扁后其形与铜钱相似，讨个吉利，故称为“钱钱”。钱钱汤制作简单快捷，由“钱钱”、蔬菜、面片烩煮而成，再爆香葱丝，淋入泽蒙油，其汤浓味美，营养丰...
最近的西安#随手拍# 初冬的暖阳洒在落叶上城市一下子像进入了五彩斑斓的童话世界。西安电子科大的校园里，金色的银杏叶如同精灵般坠入凡间，浪漫与温柔便徐徐铺开。闪亮的青春，人生的收获，文艺与诗意，留在学子们心田…… 闪...
陕西是中华文明最重要的发祥地之一。陕西境内现有的300余家博物馆则是全面反映、再现陕西悠久历史和灿烂文化的主要载体。与其他省市相比，陕西博物馆的文物藏品不仅数量多、种类全、品位高，在工艺技术、艺术创造等方面...
10月28日，古城天气晴朗，不少市民走到户外，欣赏秋日美景，街头、公园内随处可见的金黄色的银杏树成为深秋一道靓丽的风景线。西安报业全媒体记者 翟小雪 摄编辑：孙涛...
近日，陕西商洛摄影爱好者在商洛商州区板桥镇的一处河道内发现并拍摄到了50只国家二级保护动物鸳鸯，这些鸳鸯羽色鲜艳，时而在水面上觅食，时而在天空中飞行。据拍摄照片的摄影爱好者罗高潮介绍，现在正是候鸟北迁的季节，这些...
西安新闻网讯 利用地处县城近郊，沿黄观光路、沧榆高速依村而过的区位优势，陕西府谷县碛塄农业园区借势发力，实施乡村振兴战略，提升居民高品质生活，把美丽村庄建设从“门外”延伸到“门里”。近年，园区累计投入巨资对集镇区...
白火石汆汤是中国最古老的烹饪菜肴中的“活化石”，也是安康汉阴传承保留时间最长、最远久的一道菜。其出现年代在新石器时期，形成今天能见到的技艺应追溯到明清湖广移民填川陕时期。此工艺利用烧红石英石瞬间释放的热量...
没错！大家现在看见的秦始皇兵马俑虽然没有色彩。但经过研究还原，发现这些陶俑本来是有着色彩的。只是随着时间的变化，色彩逐渐地脱落或者慢慢消退了。一起来看专家学者利用科技，对文物进行色彩修复，再现兵马俑雄姿！来源：陕西...
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