排骨，蒜末，豆豉，生抽，老抽，蚝油，白糖，食盐，食用油，淀粉。
做法步骤：
1、排骨清洗干净，加入清水浸泡半个小时，泡出血水。浸泡好后，控干水分，再用厨房纸擦干多余的水分。
2、碗中放入蒜末、豆豉、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐，搅拌均匀。
3、把排骨装入一个盘里，倒入料汁、淀粉、花生油，抓拌均匀腌制十分钟。
4、腌制好后，把排骨放到蒸锅上，开大火把水煮开，再转中小火蒸半个小时。时间到了，就可以取出排骨了。
第五道：黄焖鸡
准备食材：鸡腿肉，土豆，青线椒，小米辣，蒜片，豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，白糖，食盐，食用油，料酒。
做法步骤：
1、鸡腿肉清洗干净，剁成小块，加入清水浸泡半个小时，泡炒血水，然后捞出洗净控干水分。
2、土豆去皮切成小块，辣椒切成段。
3、起锅烧油，放入鸡块煎煮，煎至表面焦黄后放入蒜片炒出香味，再加入1勺豆瓣酱炒出红油，加入生抽、蚝油、老抽、食盐、白糖调味上色，翻炒均匀。
4、加入适量清水没过食材，开大火煮开，再倒入土豆块，盖上盖子焖煮半个小时。
5、煮至土豆用筷子一戳就烂就可以了，再放入青红椒段，大火翻炒收汁即可出锅。
第六道：红烧鸡翅
准备食材：鸡中翅，姜片，八角，桂皮，香叶，冰糖，料酒，生抽，老抽，蚝油，食用油，食盐。
做法步骤：
1、鸡中翅清洗干净，再两面划上几刀，更方便入味。用厨房纸擦干水分，这样煎鸡翅的时候就不会溅油了。
2、起锅烧油，放入冰糖炒糖色，炒至焦褐色再放入鸡翅翻炒上色。再放入八角、桂皮、香叶、姜片翻炒片刻，加入适量清水没过食材。
3、再加入一点生抽、老抽、蚝油，让颜色更好看点，开大火煮开后转小火，盖上盖子焖煮半个小时。
4、时间到，挑出香料，再大火收汁即可出锅。
以上分享的六道家常菜，家长可以常做给孩子吃，助力孩子长高个儿。学会了就收藏起来，慢慢做给你家孩子吃吧。关注香香，每天分享不一样的家常菜！
