秋天除了带来凉爽的气候，秋天是孩子长高的关键期，民间甚至还流传着孩子“转骨趁秋天”说法。秋天正是365天里，最佳的“黄金增高期”，孩子错过一次再等一年。建议家长们，抓住孩子长个黄金期，常吃6道菜，营养足易吸收。
鲈鱼
秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
推荐食谱：【炒鲈鱼】
所需食材：鲈鱼 葱姜 淀粉 辣椒
1、准备一些新鲜的鲈鱼，先把鲈鱼给处理一下 鲈鱼肚子里面的黑膜给撕掉，然后再将鲈鱼的鱼鳃 鱼尾 鱼鳍都剪掉，不然吃起来比较影响口感，然后再把鱼腥线给弄掉
2、接下来给鱼肉剪开，然后再把鱼肉给片下来，之后再给鱼骨剁成小块，不要剁得太大了，之后再给鱼肉也切成小块，不要切得太大了，切成大小均匀的肉块就可以了，然后再给放入碗中
3、接下来准备一些小葱，切成葱段，再准备一些生姜，切成姜片，再改刀切成姜丝，然后再把葱姜给放进鱼肉里面，再添加盐 鸡精 胡椒粉 料酒 生抽，蚝油，再次给充分的搅拌均匀，使其充分入味，然后再放在一边腌制几分钟
4、接下来再准备一些小葱，切成长短均匀的葱段。准备一些生姜，切成姜丝，再准备一些大蒜，给剁成蒜蓉，
接下来再准备一些青椒 红辣椒，先把辣椒给清洗一下，然后再去蒂，之后再切成辣椒段 ，弄好的辣椒段再放入碗中
5、鱼肉腌制好之后取出，先把里面的葱姜给挑出来，然后再放入一些淀粉，再次给充分的搅拌均匀 再次放在一边腌制一下
6、接下来锅中烧油，放入辣椒炒一炒，辣椒炒到微微变软的时候，然后再把辣椒给捞出来，
7、接下来把油给烧热，然后再放入腌制好的鱼块，小火给煎一煎，一面煎至焦黄的时候，再翻面给煎一煎，然后再放入姜丝，再放入炒好的辣椒段，继续炒入味
8、录入炒好再放入葱段，翻炒均匀 再盛入盘中，美味既成 美味好吃的炒鲈鱼就做好了。
黑豆
黑豆是我们生活中常见的豆类，味道鲜美，营养丰富。可以磨豆浆，做黑豆汤。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素。
