鸡蛋富含较高的营养，吃鸡蛋对身体有好处。因为鸡蛋相当于一个“微型营养库”，是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。
推荐食谱：【懒人鸡蛋饼】
所需食材：面粉 鸡蛋
调味料：盐 胡椒粉
1、准备300克面粉直接倒进盆中，添加一些盐，可以增加面粉的筋性，然后再充分的搅拌均匀。搅拌均匀之后 再往里面添加温水，边添加边搅拌，一直搅拌成粘稠的面糊糊，搅拌到没有干面粉颗粒就可以了
2、接下来再准备两个鸡蛋，把鸡蛋打进碗中，然后再继续不停的搅拌，搅拌细腻的面糊糊。面糊糊不要太稠了，如果太稠的话 可以添加一些鸡蛋 再次搅拌均匀 把鸡蛋给完全搅拌开
3、接下来再电饼铛预热刷油 ，倒入面糊糊，一次不要倒入太多，摊成薄薄的一层就可以了，用刮板给摊平 然后再盖上盖子 小火慢烙
4、小饼烙至底部焦黄的时候
准备两个鸡蛋 打进碗中 然后再添加一些盐 可以增加底味，然后再添加一些胡椒粉去腥增香 搅拌鸡蛋液
把弄好的鸡蛋液直接给刷再薄饼上，刷上薄薄的一层就可以了，喜欢吃鸡蛋的 可以多刷几层 烙至定型 再翻面
5、鸡蛋饼烙熟之后 再盛出 继续做下一个 美味既成 美味好吃的烙饼就做好了。
红薯
在夏季，人们适当地多吃一些红薯，不仅能够达到减肥瘦身的目的，而且对于提高人体的免疫力还具有一定的帮助。红薯属于一种粗纤维食物，它不仅具有超强的饱腹感，而且红薯中含有的膳食纤维能够有效地促进人体的新陈代谢
推荐食谱：【红薯奶酪】
所需食材：南瓜 牛奶 鸡蛋 淀粉
调味料：白糖
1、准备一些新鲜的红薯，先把红薯给清洗一下，然后再削皮，之后再把红薯切成薄一点 红薯片，尽量切得薄一点，这样蒸红薯的时候，不会出现夹生的情况
2、弄好的红薯片 直接放进盘子里面 然后再放进蒸锅里面，大火烧开，再转中火蒸15分钟左右，尽量要蒸熟蒸透 不然影响后面的 操作
3、把蒸熟的红薯直接给倒进盆中 然后再添加适量的白糖，如果喜欢吃甜一点的，就多添加一些白糖，然后再趁热捣成红薯泥，尽量给捣得细腻一点
等到红薯烫手的时候 再往里面打进去两个新鲜的鸡蛋。然后再搅拌均匀，搅拌成糊糊状，尽量搅拌的时间久一点，搅拌成细腻的糊糊
4、搅拌成细腻的糊糊，然后再往里面添加一些牛奶，之后再次不停的搅拌，再次搅拌成细腻的糊糊，搅拌好之后 再添加一些玉米淀粉，继续搅拌，搅拌成没有干面粉颗粒的糊糊，
5、准备一个滤网，把弄好的糊糊给过滤一下，过滤出里面的渣渣，过滤出来的糊糊 然后再倒进锅里面，之后再小火熬，小火慢熬，不停的搅拌，防止糊锅底
6、熬煮的过程中，然后再天剑一些黄油 再次不停的搅拌，一直小火熬成粘稠的糊糊，尽量熬得粘稠一点，然后再把熬好的糊糊 放进盆中，表面给整理平整，然后再放在冰箱里面给自然放凉 也自然凝固
