导语:立秋后,是“养肺黄金期”!建议多吃6样食物,都是肺脏的最爱
立秋一到,虽然天气还很热,但干燥的气候已经悄悄来了。我们要及时调整饮食,别再贪吃生冷的食物,要懂得防秋燥,多吃些润肺的食物,因为秋燥最伤肺!
立秋后,是“养肺黄金期”!建议多吃6样食物,都是肺脏的最爱。快来看看都有哪些食物吧,经常换着吃,安稳过秋季。
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一、银耳
分享食谱:紫薯银耳汤
干银耳加凉水浸泡,泡四个小时后,揪掉根部清洗干净,再撕成小朵或者撕碎放进锅内。
加适量清水后开大火,等煮开了调小火,盖好盖子焖煮,一直煮到银耳变成软糯的口感。
紫薯去皮洗净,切成小块,放进银耳汤中,继续小火焖煮。
等紫薯熟透后,加几颗冰糖,搅动几下化开,这道好看又好喝的紫薯银耳汤就做好了,既润肺润燥,又有美容养颜的作用,不妨常做。
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二、梨
分享食谱:冰糖蒸梨
一个比较大个的梨清洗干净,然后将头小的一端切掉一小部分,再用勺子将梨的中间掏空。
梨核不要,梨肉切成小丁放在梨的中间。再放入冰糖、洗净的红枣和枸杞。
然后加适量水,处理好后把梨放在小碗内,再把小碗放进蒸锅中,蒸半个小时。
等时间到后就做好了。立秋后气候会变得越来越干燥,记得常做这道冰糖蒸梨,对肺部好。
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三、百合
分享食谱:百合炒鸡蛋
新鲜百合掰成小片,多清洗几遍,再加水泡十分钟。时间到后控干水分。
鸡蛋打进碗里,加一点点盐搅散待用。胡萝卜去皮洗净,切成薄片待用。葱花切好待用。
锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成块盛出。留底油放入胡萝卜片翻炒,炒半分钟后倒入百合。
翻炒一分钟后倒入鸡蛋,加少许盐,淋入一点点水,快速翻炒几下,撒点葱花,这道百合炒鸡蛋就做好了。
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四、白萝卜
分享食谱:白萝卜炖牛肉汤
牛腩切成小块,清洗几遍后加水浸泡一段时间,勤换水去掉血水。
然后捞出牛腩控水放进锅内,加生姜、清水、料酒,大火煮开后去掉浮沫,再捞出牛腩清洗干净。
锅内加少许油,烧热后倒入牛腩,炒片刻后放入姜片、葱段、少许生抽翻炒均匀。