大家好这里是小慧今天说没事,俗话说得好,夏养心秋养肺,无论有钱没钱,在饮食方面大家一定要注意,记得多给家人吃八道菜,护脾又养肺,做法还简单,小慧将八道菜的家庭做法,给大家啊整理到了下方,大家学会了给家人试着做一下吧,老少皆宜!
一 、西兰花 胡萝卜 炒虾仁

1、准备 食材:西兰花 、胡萝卜 、大虾 、香菇 、蒜瓣 、食盐 、陈醋 、老抽 、鸡精
2、西兰花 胡萝卜 炒虾仁的 做法:
(1)西兰花洗净切小朵,胡萝卜洗净去皮斜切成片,大虾去头去壳,挑去虾线洗净,香菇洗净切片,蒜瓣剥皮切成末备用。
(2)焯水 :锅中倒入适量的清水煮沸,下入胡萝卜、香菇、西兰花、基围虾焯水片刻,捞出来沥干水分,盛入盘中备用。
(3)爆香 :锅中倒入适量的油,油热后爆香蒜末,下入大虾翻炒片刻。
(4)下午 食材 :再依次加入胡萝卜、西兰花、香菇翻炒变软。
(5)配料 :再加入适量的食盐、生抽、陈醋、老抽、鸡精调味。
(6)最后 :大火翻炒均匀,至食材熟透入味,关火出锅,装入盘中即可开吃了,做法简单营养美味,全家人都喜欢吃!
二 、豆角 炒 五花肉

1、准备 食材:豆角 、五花肉 、小米辣 、食盐 、生抽 、陈醋 、蚝油 、老抽 、蒜瓣
2、豆角 炒 五花肉 的做法:
(1)豆角洗净切成段,五花肉洗净切成薄片,小米辣切成圈,蒜瓣剥皮切成末备用。
(2)锅中倒入适量清水煮沸,下入豆角焯水片刻,捞出来沥干水分装盘备用。
(3)锅中倒入适量的油,油热后下入五花肉,翻炒出油脂盛入盘中备用。
(4)锅底留油爆香蒜末和小米辣,下入豆角翻炒变软,再加入五花肉翻炒片刻。
(5)配料 :再倒入适量的食盐、生抽,陈醋、老抽、蚝油调味,大火翻炒均匀。
(6)关火出锅盛入盘中就可以开吃了,做法简单营养又美味,老少皆宜!
三 、小炒 包菜
