糖醋锅包肉
食材：里脊肉、姜葱、胡萝卜半根、香菜
做法：
1、里脊肉切片加姜丝、1勺料酒、1勺盐抓拌均匀腌制20分钟
2、调料汁：1勺白醋、1勺白糖、半勺盐、2勺番茄酱、2勺清水搅拌均匀备用
3、提前准备土豆，淀粉加清水静置半小时，半小时后倒掉水锅上每一片肉，油热后下锅，等炸至金黄色时捞出
4、锅中留少许油倒入调料汁，煮至冒泡倒入配菜和里脊肉翻炒均匀出锅
黄瓜炒鸡丁
食材：黄瓜，鸡胸肉
做法：
1、鸡胸肉切丁加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、少许盐和胡椒粉抓匀腌制10分钟
2、锅中少许油倒入鸡胸肉炒至金黄倒入蒜爆香，加黄瓜丁、一勺蚝油和少许胡椒粉搅拌均匀就可以出锅
菠萝咕肉
食材：菠萝、里脊肉（鸡胸肉也可以）、青红椒
做法：
1、菠萝切小块放一边备用，里脊肉切小块加入适量盐胡椒粉、1勺料酒、1个鸡蛋、1勺淀粉、1勺食用油搅拌均匀备用
2、调个酱汁：2勺白糖、半勺白醋、2勺番茄酱搅拌均匀备用
3、油热放入里脊肉下锅炸至金黄捞出备用，少许油倒入酱汁煮至冒泡倒入菠萝、里脊肉、青红椒煮至浓稠捞出开吃
麻辣鸡丝
食材：鸡胸肉、淀粉、青麻椒、十三香 、芝麻、
做法：
1、鸡胸肉冷水下锅放葱姜料酒煮15分钟左右，捞出过凉水
2、凉了撕成丝、1勺蚝油、2勺生抽、1勺淀粉、少许十三香搅拌均匀备用
