青椒,蒜末。
做法流程:
1.调制酱汁,取碗加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺陈醋和一勺白糖,一起搅拌均匀备用。
2.青椒清洗干净,切好备用,蒜末也准备好,然后热锅不放油,倒入青椒煸炒,炒出微焦虎皮状,盛出备用。
3.另起锅烧油,油热倒入蒜末爆香,然后倒入青椒一起翻炒几下,再淋入调好的酱汁,焖煮3分钟,再大火收汁,即可出锅,香气扑鼻,特别下饭。

虎皮青椒
以上推荐的八道下饭美食,道道开胃健脾,下饭好吃,颜值靓丽费米饭,特别适合现在秋冬时节安排。喜欢的朋友,分享收藏起来自己做吧。更多的美食分享,关注邱哥说美食,每天更新分享各种美食家常菜。
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