开学了,早餐很重要,分享4个简单的早餐,让孩子们吃好
2。做面条的时候做糕点。锅内倒入50克食用油,加入小葱段,小火慢慢榨出香味。
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3.将烧热的油倒入35克面粉中,搅拌均匀,制成流质糕点备用。
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4.面团做好后,在案板上揉成条状,分成3等份。
5.取面团的一面揉成长条,压扁,然后擀成宽约10厘米的长方形饼。
6.擀好后,用刷子蘸点油刷在上面,注意周围的边缘,不然在捏的过程中会不紧。刷上糕点后,撒上一层均匀的盐。
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7.撒上盐后,将面团从一侧轻轻卷起。
8.卷好后,捏紧边缘。
9.顺着面条的筋筋拉好,要轻轻拉紧,以免拉断。
10.拉伸后,从一端卷起,将尾巴压入底部,做成饼干。盖好后,让保鲜膜静置10分钟。放松完成后,滚动时会很容易滚动。
11.松弛完毕后擀成直径约19-20厘米的圆饼。
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12.平底锅预热后,在上面刷一层薄薄的油,把准备好的饼干放进去,用小火慢慢烤。
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13.烘烤至两面都上色并变成金黄色。用抹刀把面饼的表面弄松,然后从边缘向中间挤压,形成松散的形状。
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14.美味的葱油饼就做好了,可以吃了。
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小贴士
1.如果葱油没有用完,可以放在冰箱低温保存,一周内用完。
2。做好的手指饼做好后,密封好放入冰箱冷藏。吃的时候把它们拿出来加热。你可以在一周内吃掉它们。
第三款【家庭版红薯油条】
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准备材料:面粉200克,酵母2克,盐1茶匙,红薯泥30克,温水适量,适量适量的食用油。
具体做法:
1.200克面粉加2克酵母,1茶匙盐增加面条的筋度,然后加入30克红薯泥,用30度左右的温水揉面,因为是油炸的,所以要油炸油条,面条需要稍微软一点。盖上保鲜膜并打样,直到放大1.5倍。
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2。面团做好后,在面板上多撒一些干面粉防止粘连,将面团稍微揉搓成长条状,然后擀成长方形的饼子。
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3.卷好后,用刀切成约1厘米宽的条状。
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4.全部切好后,取一个长面团,稍微拉伸一下,然后对折。
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5.全部折好后,用筷子在面剂中间压一下。全部压好后,盖上保鲜膜松弛5分钟。松弛后,油炸时可再次拉伸。
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6.在锅中倒入更多的食用油。当油有50%热时,将面条放入锅中。期间用筷子不停转动,使其受热均匀。
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7.炸至金黄色即熟,捞出沥油。8.这道美味的家常版红薯油条就做好了。掰开时,淡淡的红薯香味扑鼻而来。不加泡打粉,加红薯泥。吃起来更健康,更美味。喜欢就赶紧试试吧,相信你也会喜欢的。