3、木耳提起用温水泡发，再加入一点面粉抓洗干净，控干水分备用。
4、起锅烧水，锅中水烧开后放入食盐和食用油，放入西蓝花和木耳焯水一分钟，捞起来控干水分备用。
5、起锅烧油，油热放入鸡蛋液煎至定型，再翻炒散盛出备用。
6、锅中底油放入番茄翻炒几下，炒软后放入西蓝花、木耳、鸡蛋，再加入1勺生抽、半勺蚝油、适量盐和胡椒粉，翻炒半分钟左右即可出锅。
五、牛肉滑蛋
准备食材：牛肉，鸡蛋，淀粉，生抽，料酒，食盐，食用油，葱花。
做法步骤：
1、牛肉洗净后切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉，抓拌均匀，再加入食用油抓匀腌制十分钟。
2、鸡蛋打入碗中，加入食盐，用筷子搅拌均匀后放在一旁备用。
3、起锅烧油，放入腌制好的牛肉片翻炒至变色，盛出来备用。
4、重新起锅烧油，油热放入鸡蛋液煎煮，煎至鸡蛋稍微有点定型，就放入牛肉。
5、用锅铲前后推动鸡蛋，鸡蛋煮熟就可以出锅了。
六、红烧鸡翅
准备食材：鸡中翅，葱姜蒜，料酒，食用油，食盐，生抽，老抽，蚝油，干辣椒，白芝麻。
做法步骤：
1、鸡中翅清洗干净，用刀子划上几刀，可以更方便入味。鸡中翅冷水下锅焯水，加入料酒、葱姜蒜，焯水后捞起控干水分。
2、起锅烧油，放入鸡中翅煎至两面金黄，就可以进行调味了，加入生抽、蚝油、老抽、干辣椒，加入适量清水没过食材，盖上盖子焖煮十分钟。
3、最后翻炒收汁，加入白芝麻即可出锅。
以上分享的六道家常菜，孩子都爱吃，钙含量比较丰富，建议常做给孩子吃，可以助力孩子长高个儿。关注香香，每天分享不一样的家常菜。
