10分钟即可取出食用。
五、【胡萝卜粉条包子】
1、面盆中倒入面粉300克，温水100克，加酵母粉3克，搅拌均匀后倒入面盆中，边加水边搅拌，然后加适量清水，揉成面团，盖上盖子，醒发25到30分钟。
2、一根胡萝卜，切成碎末；一块生姜，切成姜末；一根大葱切成葱花，一起放入盆中。3个鸡蛋，打入碗中，煎熟以后切成小块，放入盆中。
起锅烧水，把干粉条下锅开水煮3分钟，烫软熟透后，捞出切碎，放入盘中，加酱油、生抽各适量拌匀，也一起倒入盆中。
3、面团醒发好了之后，在案板上撒点面粉，面团取出揉搓成长条，切成4厘米宽的段，揉成圆形的面团，盖上一层保鲜膜，再次醒发10分钟。
4、醒发好了之后，擀成圆形的面皮，包上调好的馅料，捏成包子状。
5、蒸锅烧水，水开后，放上包子，蒸15分钟后，即可取出食用。
六、【萝卜缨包子】
1、一把提前晒干的萝卜缨子，用清水泡好之后剁碎，放入盆中；一个胡萝卜，切成碎粒，放入小盆中。准备三块油炸豆腐，切碎一点，放入小盆里面。
再准备一把提前泡好的粉条，也要剁碎，剁碎以后装入拌菜盆中，加入葱油、老抽各适量，拌匀备用。
一把小葱，切成葱花；生姜剁成姜末，放在一起。
2、起锅烧油，油热以后放入一粒八角、一撮花椒炸香，然后捞出，再放入提前切好的葱姜 ，爆出香味，倒入胡萝卜，炒香以后倒入萝卜缨子翻炒几下。
3、炒好之后倒入粉条盆中，把豆腐也倒进去，再切两个青椒、一个红椒，切成碎粒后也放进去，加食盐、老抽、生抽、鸡精、蚝油、芝麻香油各适量，搅拌均匀。
4、面团醒发好之后，放在案板上，搓成长条，切成小段，揉成圆形的面团，擀成圆形的面皮，包上调好的馅料，捏成包子状。
蒸锅烧水，水开后，放上包子，蒸15分钟后，即可取出食用。
疫情反复，不知道吃什么，不如一家人坐在一起动手包上一锅包子，幸福感满满，安全又好吃！
（第一名厨编辑：明明）
