一家三口的营养晚餐,好吃花钱少,孩子长得快,大人减肥棒
现在我们北方早晚的天气更加寒凉了,很多老年人和孩子都穿上薄棉衣了。每天下班都快黑天了,所以下班后就想吃点合胃口而且又不麻烦的饭菜,营养好吃不易长肉肉的尤其受欢迎!今天晚餐,我给家人做了简单的三道菜,下饭长身体,刮油减肥都齐了。搭配得当,能满足家人的需求,虽然简简单单的,但是家人爱吃,营养也是足足的。
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蒸米饭我用到了臻米X6脱糖养生蒸汽电饭煲,还原了米饭的原始蒸法,经过煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭非常好吃,而且也更适合减肥期间的主食。蒸出的米饭香味扑鼻,Q弹有嚼劲,颗粒分明超级好吃,米和米汤真实分离,米汤的味道香醇甜糯也是可以喝的呢!有了这款锅具,让我们的减肥更简单了!
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【素炒豆皮】
这道菜口味清淡咸鲜,特别适合晚餐,而且女人的孩子常吃对身体有意想不到的好处哦!
做法:豆皮切成丝,鲜辣椒切成丝,葱姜切好备用。起锅烧油,油热放入葱姜爆香,放入豆皮翻炒均匀后,放盐和蚝油调味,等到豆皮加热透以后,放入青椒和葱段,翻炒均匀后即可出锅。
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【虾仁炒豆苗】
本来想着豆苗要放点肉丝才好吃,但是想到减肥这个问题以后,就把肉丝换成了虾仁,没想到味道鲜美非常好吃。
做法:因为豆苗熟透需要的时间比较长一点,所以要先把豆苗炒至断生。锅中少放点油,放入豆苗煸炒至豆苗断生,盛出。另起锅烧油,油热放入葱姜炒出香味,放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色,放入提前炒至断生的豆苗,翻炒均匀后,放盐和蚝油调味后即可出锅装盘。
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【清蒸蛤喇】
现在正是各种海鲜肥美的时候,当然味道就比往常好吃,所以现在这个季节可以多吃点海鲜。
做法:买回家的蛤喇用淡盐水浸泡两三个小时,让其吐吐泥沙,以防牙碜。锅中放入清水,水中放点姜丝和花椒,姜可以去除海鲜的凉性,让我们吃了肠胃更加舒服。上蒸屉,蛤喇放到蒸屉上面,盖上锅盖,开锅后大火蒸制三分钟就可以关火,吃的时候蘸点米醋,味道超级鲜美,而且不含一点油脂,适合减肥期间食用哦!
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