夏天温度升高，不管是在家做饭还是出去工作，都很容易出汗，身体内的水分和营养物质，就会随着汗液流失，造成身体困乏，精神欠佳，如果不能及时的补充水分和营养，势必会影响到身体健康。
如果是年轻人，天热了喝一些冷饮或者是吃几块西瓜，就能够迅速地恢复体力，而对于中老年人来说，胃肠功能相对减弱，有时候需要管住嘴，夏天反而要少吃西瓜和苦瓜。
所以建议中老年人：夏天要少吃2瓜，多吃这5样食材，浑身有劲精神好，越吃越健康，下面就一起来看看吧。
【为啥要少吃两种瓜？】
第一种：西瓜
西瓜是夏季的水果，性寒，凉，据资料显示：西瓜的含水量大约为%85到%93.3，如果一次性吃大量的西瓜，西瓜里面的水分就会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。
西瓜的含糖量大约为%4，升糖指数高达72，有很多中老年人血糖偏高，所以要尽量少吃西瓜，避免加重身体的负担。
第二种：苦瓜
苦瓜虽然营养丰富，但是也属于寒凉的食物，能解热除烦，中老年人的体质偏弱，吃多了容易损伤脾胃的阳气，造成脾失运化，影响肠胃功能，夏季可以少吃一些，切忌一次吃太多，影响身体健康。
【多吃5样食物】
一，高蛋白食物——豆腐或豆制品
年龄越大越要补充营养，特别是一些高蛋白食物，生活中很多豆制品都含有较多的植物蛋白，平常可以多吃一些豆制品，来补充营养，增强抵抗力。
推荐食谱：【蚝油豆腐】
1.准备嫩豆腐一块，改刀切成小方块，放入盘中，生姜一小块先切成姜末，蒜子一把剁成蒜末，小米辣两个切成辣椒圈，韭菜一小把切成段，五花肉一小块剁成肉末备用。
2.取一个小盆，加入蚝油5克，生抽8克，老抽3克，鸡精3克，食盐3克，用勺子搅拌均匀。
3.锅中添入适量清水，水开后加入一勺食盐，再加入少许老抽增加底色，下入豆腐块，改中火煮2分钟，两分钟过后捞出控水。
3.重新起锅加入少许食用油，放入肉末炒香，放入姜蒜和小米椒，加入适量清水，倒入刚才调好的料汁。
4.搅拌化开调料，煮开以后下入豆腐块，改中小火煮3分钟，使豆腐入味，然后勾入适量的水淀粉，增加菜肴的口感，把汤汁收浓下入韭菜段，用勺子推动几下，关火盛入盘中，美味即成。
二，优质蛋白食物——鸡蛋，牛奶或鱼肉
在生活中也有很多优质的蛋白食物，如鸡蛋，牛奶，鱼肉，牛肉等，这些食材易消化和吸收，也能为人体提高足够的营养，常吃有益身体健康。
推荐食谱：【清蒸武昌鱼】
1.准备武昌鱼一条，去鳞去内脏清洗干净，先斩掉鱼头和鱼尾，再从鱼尾处下刀，切成一厘米宽的鱼段，放入盆中，加入清水，洗去鱼段里面的血水备用。
2.在放鱼肉的盆中加入姜片和葱段，再加入胡椒粉，料酒各适量，用手抓拌均匀，放在一边腌制10分钟。
3.把腌好的鱼头和鱼肉分别摆入盘中，再把鱼尾摆在上面，放上葱姜备用，蒸锅中水烧开，放入鱼肉，盖上锅盖，开大火连续蒸8分钟。
