1.煮一小锅滚水，放入蛤蜊烫煮至蛤蜊壳微开时，熄火捞出，泡入冷水中预防蛤蜊肉收缩；蛤蜊煮汁留下备用。 2.待稍凉时，将蛤蜊肉取出，泡...
1、将蛤蜊肉洗净；黄瓜、胡萝卜洗净切片，用开水汆一下备用。 2、将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内，加盐、醋、香油、姜...
1. 把鸡蛋打散下热油锅炒熟，盛出 2. 用葱姜蒜和料酒胡椒把蛤蜊肉腌制10分钟下热油锅翻炒。 3. 见出少量水，下干饭，用...
1、沙蛤蜊洗净，加没过的凉水，大火煮开； 2、取出蛤蜊肉； 3、把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中，用笊篱旋洗蛤蜊肉，捞出备用； ...
1.菠菜用水焯过，投凉后沥干水分切段。 2.蛤蜊煮熟后取其肉，加蒜末、姜末、醋、糖、盐、香油搅拌均匀，再加菠菜段搅拌均匀即可。...
1、将海带结和蛤蜊肉分别洗净沥水，白萝卜洗净切块； 2、将排骨洗净放开水锅内氽水洗净沥水； 3、锅烧热放油下姜片炒香...
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1.蛤蜊在淡盐水中静养半天，让其吐尽泥沙，然后冲洗干净备用 2.香葱切段、姜片切丝、朝天椒切斜圈、大蒜切末备用 3.蛤...
1.蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用。粉丝泡凉水待用。 2.小白菜洗净焯水切成5厘米左右的段。...
1、将蛤蜊肉洗净控水待用；2、韭菜洗净切段备用；3、鸡蛋打散放油锅内炒熟盛出；4、将蛤蜊肉放油锅内炒二下就放入韭菜一起快速翻炒，5、待韭...
1.蛤蜊肉切片，黄色的部分要用刀要先拍几下，把肉拍松，然后用沸水焯几分钟 2.锅烧热，倒入蛤蜊肉翻炒一分钟 3.然后加香葱...
1、用刀将牛油果竖剖成两半，果核丢掉不要。 2、将果肉挖出放入碗中，用勺子或叉子碾碎。 3、加盐、胡椒粉、少许橄榄...
1、沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐； 2、西红柿用厨刀切成合适的薄片； 3、锅里加入少量的橄榄油，打入一...
1.先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块（稍稍沥干水分）； 2.将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块； 3.然后一层豆腐 + 一层鲮...
1、锅里倒入清水，放入一把花椒烧开。 2、青椒、红尖椒洗净去籽后切片。 3、卷心菜洗净，切成大块。 4、花...
1、番茄炒饭:炒锅烧热后.放入1匙沙拉油.倒入剩饭加入番茄酱及少许鲜味炒手翻炒均匀即可. 2、沙茶炒秋葵玉米笋:煮热水一锅....
1、各类食材准备好，土豆丝事先泡好。 2、葱姜蒜，豆瓣酱爆锅，下土豆丝炒3分钟，加胡萝卜再炒。 3、再加豆芽、青椒炒一会...
1. 先煮一把花生米和小西米适量，大火煮开后转小火，煮至只剩白芯就关火焖五分钟。（一定要用小西米，才能很快煮透，用大西米至少要半小时，早餐...
1、准备食材：榨菜一袋，玉米火腿两根。 2、火腿切片备用。 3、锅中倒入1匙羹的亦舒堂火麻油，然后倒入榨菜翻炒一分钟。...
1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的，就先放在温水或冷水里稍微化冻一下。冷藏的就不需要再处理了。 ...
1，提前一天将香菇和木耳泡上，泡的水里加少许糖可以加速其泡发，半个小时到1个小时后，将香菇和木耳的根蒂去除，摘成小朵，用流水冲洗干净 ...
第一步，准备食材。按照下图从左向右依次介绍：黄椒两根切段，小米辣一根切丁，鱼豆腐切薄片，香芹切段，金针菇适量，大虾略炸，圆葱切丝，还有麻油一瓶...
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