大家好这里是小慧今天说美食，俗话说得好秋天是孩子身高成长发育的关键时刻，在饮食方面家长要上心了，做法不要凑合，要给孩子吃的营养均衡，孩子才会长得快，小慧今天给大家安排了7道菜，下面将步骤做法给大家详细的整理在了下方，做法简单，学会了按照小慧分享的步骤，给孩子试着做一下吧，孩子喜欢吃夸你厨艺好！
一 、荷兰豆 炒鸡蛋
1、准备 食材：荷兰豆 、鸡蛋 、青线椒 、食盐 、陈醋 、鸡精 、生抽
2、荷兰豆 炒 鸡蛋的 做法：
（1）荷兰豆去筋洗净，青线椒切圈，碗中打入两枚鸡蛋，加入少许食盐搅拌均匀备用。
（2）锅中倒入适量的清水煮沸，下入荷兰豆，焯水片刻，捞出来沥干水分装盘备用。
（3）锅中倒入适量的油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋液，小火滑散炒熟盛出备用。
（4）锅底留油爆香青线椒，下入荷兰豆翻炒片刻，再倒入炒熟的鸡蛋碎一起翻炒。
（5）配料 ：然后再加入适量的食盐、生抽、鸡精、陈醋调一下味。
（6）大火翻炒均匀，关火出锅装盘即可开吃，做法简单清淡不油腻孩子喜欢吃！
二 、酱汁豆腐
1、准备食材：嫩豆腐 、小葱 、蒜瓣 、小米辣 、青线椒 、生抽 、老抽 、蚝油 、食盐
2、酱汁豆腐的 做法：
（1）嫩豆腐冲洗一下切块，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末，小米辣青线椒切圈备用。
（2）调酱汁 ：碗中倒入 适量的生抽 、老抽 、蚝油 、食盐 、淀粉 、适量 清水拌匀 。
（3）煎豆腐 ：锅中倒入 适量的油，油热后 爆香 葱花 蒜末 ，再下入 切好的 豆腐块 ，小火 慢煎 至两面金黄色。
（4）再倒入调好的酱汁，盖上锅盖，至汤汁浓稠，大火收汁，关火出锅装盘即可，色香味俱全，营养又美味，孩子喜欢吃！
三 、红烧排骨
1、准备 食材：
