良好的饮食习惯如何形成？怎样吃才能更健康养生？
注意食量与体力活动要平衡
食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存，也就是增加体重，慢慢就会发胖；相反如果进食量不足，劳动或运动量过大，就可能由于能量不足而引起消瘦，造成劳动能力下降。所以保持食量与能量消耗之间的平衡对健康非常有益。体重过高或过低都是不健康的表现，可造成抵抗力下降，容易患某些疾病，如老年人的慢性病或儿童的传染病等。三餐分配要合理，一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为宜。
吃清淡少盐的膳食
吃清淡饮食有利于健康，也就是饮食不要太油腻、太咸，不要用过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前城市居民油脂的摄入量越来越高，不利于健康。我国人们进食盐过多，平均值是世界卫生组织建议值的两倍以上，世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜，应该从幼年就养成吃少盐饮食的习惯。
饮酒应限量
在节假日、喜庆和交际的场合人们往往饮酒。高度酒含能量高，不含其它营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，导致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险，还可能导致事故以及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒，如果非要饮酒可以少量饮用低度酒，青少年不应该饮酒。
吃清洁卫生的食物
在选购食物时应当选择外观好，没有泥污、杂质，没有变色、变味并且符合卫生标准的食物。进食时要注意卫生条件，包括吃饭时的环境、餐具和供食者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制，减少疾病传染的机会。
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