焯烫是制作菜肴中的一道工序，是指将经过摘洗干净或是切块的食材，放入沸水锅中稍微加热，烫至半熟或是七八成熟，以便于再进行下一步烹饪的一种处理方式。它分为冷水焯烫和沸水焯烫两种方式。 焯烫的应用范围很广，大部分蔬菜...
导读：俗话说：“饭前先喝汤，胜过良药方”，所以在我家，只要有时间，我就会炖一锅排骨汤给家人喝。虽然排骨汤是很多人爱喝的汤，但是经常有说，自己在家炖的排骨汤，不仅汤的腥味很重，而且肉又老又柴，所以想问问您，排骨到底如何炖才好喝...
导读：吃大虾时，虾头到底能不能吃？今天终于明白了，很多人都搞错了！又到了海鲜大量上市的季节，而最近有许多粉丝问我：“梭子蟹到底如何挑才能买到肉肥膏多的，带鱼如何才能更好地去腥、虾头到底能不吃”等等一系列问题，而如何挑选...
导读：每年的秋天，不仅是我们一年中最繁忙的时候，而且还是孩子学习的疲惫期，所以在秋天，我们一定要多吃一些促进大脑发育、提高记忆力的食物，从而提高学习和工作的效率。而要想促进大脑发育，提高记忆力，我们就要多吃含有DHA的...
导读：带鱼是胡师傅最推荐大家常吃的一种深海鱼，因为带鱼含有丰富的DHA、磷、钙、铁、碘、脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸等等营养物质，这些物质组合搭配起来，不仅能促进骨骼发育，而且还能提高记忆力，所以在我家，每月都...
导读：上周分享给大家白灼虾的做法，很多实践后，都说比以前自己做得更好吃了，不愧是海边人分享的好妙招。而胡师傅去了一趟山东威海，不仅吃到各种鲜美的海鲜，而且还学会了很多海鲜的处理方法，特别是虾、花甲、鱿鱼这类常吃的海...
涿州影视基地涿州影视今何在，寂寂游人剪剪风。秦汉烟尘留画柱，春秋霜雪上楼亭。千年往事谁翻转，数代英豪此细评。得意瞬间凄苦笑，犹将彳亍寄独行。 冉庄地道冉庄地道匿风云，华北顽敌尽弃魂。变化千端焉预料，曲直百度怎酌斟...
写在后面香菜气味辛香，性温，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。香菜当然可以治疗风寒感冒了。在受寒初期，可以直接用香菜煮水喝，或者煮水泡脚，效果类似紫苏叶...
一、忌烟、酒、辛辣、生冷、油腻、腥膻，饮食宜清淡，把握熟、热、软、素的特点，同时多饮白开水。二、忌生气、忧伤、牵挂、思虑、熬夜，宜心思平静、安稳、舒畅。三、忌剧烈运动、过度劳累，服药后宜静卧半小时，名为稳药，实则是...
导读：随着生活条件越来越好，现在我们吃猪肉，都不用等到过年，只要想吃了，随时都可以在街上买一些猪肉或排骨炖煮着吃。而不少人觉得，自己在家煮的猪肉炖的排骨，总是有很重的腥味，而且肉一点都不香，每次都怀疑自己买到了母猪肉！其...
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