4、最后放入青椒丝，翻炒至断生即可出锅。
五、红烧冬瓜
准备食材：冬瓜，蒜末，小米辣，葱花，生抽，食盐，食用油。
做法步骤：
1、冬瓜去掉外皮，切成薄片。
2、起锅烧油，放入蒜末和小米辣爆香，再倒入冬瓜翻炒均匀，加入一点生抽和食盐翻炒，淋入一点清水，盖上盖子焖煮两分钟。
3、煮至冬瓜变透明就熟了，再撒上点葱花即可出锅。
六、番茄炒娃娃菜
准备食材：番茄，娃娃菜，蒜末，葱花，生抽，食盐，食用油。
做法步骤：
1、番茄不用去皮，清洗干净后直接切成小块。
2、娃娃菜也清洗干净，切成小块备用。
3、起锅烧油，放入蒜末翻炒出香味，倒入番茄块炒出汁，加入一点生抽翻炒均匀。
4、倒入娃娃菜翻炒均匀，炒至娃娃菜断生，加入适量食盐，翻炒均匀入味。再撒上葱花即可出锅。
以上分享的六道家常菜，正适合立秋前后吃，清淡营养又润燥去火，全家老少皆宜，学会了就赶紧给家人安排起来吧。关注香香，每天分享不一样的家常菜。
