1、米粉预先用温水泡好，鸡蛋摊成薄饼，然后切丝，娃娃菜取几片洗好也切成丝，再切点泡菜。 2、开锅，热油，先把娃娃菜和泡菜倒锅里略炒...
1.先将干米粉放到已经烧开的锅里，用筷子快速的把米粉搅开，在滚水里转几圈（这个时间一分钟以内，不能长），然后捞出来，放在一个竹帘这里把水控干...
1.圆白菜丝 胡萝卜丝 泡发香菇 五花肉片 韭菜 蛋皮丝 米粉泡发 温水5分钟左右 2.放多一些油炒圆白菜和胡萝卜然后放入香菇...
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1.)将虾仁洗净去除肠泥后，加入盐、太白粉，用手拌打至有黏性后，再加入肥肉丁及其他调味料一起拌匀即为馅料，分成12等份备用。 2.)...
1、虾仁剁成虾碎泥，加香料粉、蒜盐、料酒、糖、鸡蛋清、生粉、橄榄油搅成糊。 2、白菜叶开水里烫软，韭菜、香菜烫软。 ...
1、鲜虾放入沸水中煮熟。 2、将煮熟的鲜虾去掉虾壳待用。 3、锅内入油烧至四成热时。放入白果过油至熟沥出。 ...
把两颗蛋黄加进白饭里面先做拌匀的动作备用～蒜头切末～葱绿也切末备用! 锅中倒入少许油～爆香蒜末.....再放进干贝酱炒香.....即...
1.腊肠切片，干木耳泡发切块，米饭如果没有隔夜的剩米饭，也可以焖饭的时候少放一点水 2.海虾去头去虾腺去壳包出虾仁，放少许盐、料...
1、南瓜去皮去芯切丁，虾剥皮去壳去线切掉虾头。小葱切断。 2、锅中下油，放入南瓜丁翻炒至微软，盛上碟备用。 3、如锅...
1、虾仁背部剖刀去除肠泥备用,筊白笋,火腿切丁； 2、 热油锅后先炒鸡蛋后盛起,放入筊白笋丁加入少许水拌炒后依序放入火腿,玉...
1、将虾子洗净，剥虾壳，留尾巴，去肠泥，以虾腌料抓腌。 2、起油锅，下一半份量的蒜末爆香，将虾仁入锅煎至2面金黄，夹起放盘中备用。 ...
外皮洗净，凤梨对切，使用水果刀切边，再用汤匙将果肉切挖出放入一小碗 芹菜洗净切段，火腿及凤梨切片，虾子一半份量切小段，一半留装...
1.菠菜洗净，切小段，先用热开水烫一下去草酸，水倒掉不要，将菠菜放入搅拌机中，打入一粒鸡蛋，搅打成菠菜蛋汁备用 2.鲜虾去泥线，去壳后...
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