腌菜是中国人下饭佐粥的经典伴侣，俗话说“家有腌菜，寒冬不慌，腌菜打滚，吃的饭香”。特别是过去的冬天，因天气寒冷，新鲜蔬菜十分难得，这时候，妈妈的腌菜坛子就要发挥重要作用了。腌菜大致分为盐腌菜、暴腌菜（把蔬菜加点盐腌几天...
江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣。其实不仅如此，在我国乃至全世界，爱吃辣的人越来越多，特别是年轻人，无辣不欢，无辣不快，对辣椒的钟情程度简直是达到了前所未有的境界。辣椒就像一把看不见的火，在点燃吃货味蕾的瞬间，周...
毛血旺的做法(一) 主料：毛肚100克、牛百叶100克、火腿100克、猪血100克辅料：魔芋结1盒、金针菇50克、黄豆芽100克、葱1段、姜2/3片、蒜3/4瓣、郫县豆瓣酱1大勺、盐少许、干红辣椒5/6个、麻椒1勺、香菜少许、糖少许做法：1...
1.口水鸡 郭沫若曾写道：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……”正是他这信手拈来的“口水”二字，成就了今天大名鼎鼎的口水鸡，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美...
１、金针鸡汤材料：鸡半只、金针花（黄花菜）3两、盐2小匙、料酒2小匙，姜、香油少许做法：鸡切成块，洗净血污、放滚水中烫一下，放一旁备用。金针花洗净泡软，（也可用新鲜的金针花），葱洗净切段。煲内放水煮沸后，放鸡块、酒、姜片煮开至滚，...
在以往的文章中，小编介绍了许多海鲜鱼类，但事实上，很多生活在内陆的人们能够吃到新鲜海产鱼类的次数有限，经常食用的大多是淡水鱼。一般人们认为，海鱼比淡水鱼高级，但并非绝对如此。可以说，高级的淡水鱼无论从口感还是味道上...
绿意雨是我的情人，谈不上真爱，但算得上是小欢喜。逢雨必悦，这成了我生命里的常态。私下里，和朋友聊起，我大度地告诉他“可以叫我雨痴”。夏天注定是我一往情深的季节。往日里可以用盼望来比拟与每一场雨的邂逅，但这个季节里...
一家人看见老人，就会想起自己的父母，是那刻骨铭心的愧疚吧，让我常怀难以泯灭的痛，假如时光倒流，儿女皆为孝子。今天是农历的六月六，我们当地俗称“过半年”，一般都要拜祖祭祀，出嫁的女儿则要回娘家探家。还不到中午呢，就有鞭炮...
“虎子”是条狗。念念不忘，已经九年了......德牧我酷爱养狗，因为这，我的童年、少年时代与母亲闹得很僵。母亲是个地地道道的农村妇女，本分实在，一心持家过日子，用她的话说就是“养个鸡、鹅的，还能下蛋、卖钱......”。自己还...
临沂高铁站 以前，想都不敢想的事儿，如今就像来一阵风下一场雨瞬间成为现实。以前，津津乐道的事儿成真了，感觉怎么那么出奇？现在却感觉怎么变都不过分，都是正常事儿，反而对那些整辈子没动静，一年年老样子不变的东西，倒是想说...
这不是有意拔高，你可以多体味一下周边的广场舞，高兴的时候，你可以随着摇摆。自从前天早起遛弯，我尝到了甜头，空气新鲜自不必说，还真遇到了平时见不到的“新鲜事”。野鸭喏，前面路旁一片芦苇荡里就是曾经周边村落里过来倾倒垃...
驿动的心真实总会感动过客。人生驿站无处不在，或有形，或无形，或外在，或心中。每一个让自己心动的时刻，都是我们心灵驻留的人生驿站。我们歇息，我们停留，暂且把往事随风，留住最好，砥砺今后。无所谓迷茫，人生何处不彷徨，忍把往昔碾...
到了这个年龄，已经很少能被“青春偶像剧”所征服了，但《青春须早为》是个例外。毕业季开篇就呈现出浪漫不失深沉地大开大合。艺术手法处理拿捏得相当到位，重点突出，言简意赅，以空间换时间，镜头的距离就是时空的转换，以旁白的...
沂蒙小哥接过朋友的草莓，我竟吃出了回忆。窗外雨意涟涟，我已相思无边，好像有一颗居无定所的心——许久以来，实在无处安放。说起生命，只要一息尚存，我们就有希望，哪怕是过得苟延残喘，我们仍会怀揣对健康的那份渴望。记得，得知“...
梦里老家思念是夏天的一份馈赠。在这最好的季节里，我们可以吮吸生命的所有感觉......越来越想你，从原来那些具有特殊意义的日子，我会格外地思念着你，到如今，这不分时日的想念，我感觉在生命里，我们一定有约——已经是不能等待...
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