松花蛋不要用冰箱保存松花蛋是由碱性物质浸泡使蛋体凝固成胶体状而制成，其含水量约为70%。松花蛋若经冷冻，水分会逐渐结冰。待拿出来吃时，冰逐渐融化，其胶状体会变成蜂窝状，不但改变了松花蛋原有的风味，也降低了食用价值。...
你应当重视的疾病——骨质疏松今天跟大家聊聊骨质疏松，骨质疏松症是中老年人最常见的骨骼疾病。疼痛、驼背、身高降低和骨折是骨质疏松症的特征性表现，但有许多骨质疏松症患者在疾病早期常无明显的感觉。骨质疏松症可防...
小孩子都爱吃糖醋口味的菜，酸甜可口，非常受欢迎，除了在饭店点餐，在家也经常做，一道正宗的糖醋菜品，必须色泽红亮、口味酸甜，这其中番茄酱，起到了至关重要的作用，想要菜好吃，精髓就在调汁上，今天分享一个万能糖醋汁，适用于大部分糖...
关于糖尿病人的饮食营养，一共写了9篇文章。《吃糖的学问》、《膳食中的蛋白质不是越多越好》、《爱恨交织的体内脂肪》三篇文章分别介绍了糖、蛋白质、脂肪等三大营养素的相关知识。《糖尿病人如何进行自我管理》介绍...
乡村宴席，想必大家都参加过，馥郁的人间烟火气以及别具一格的习俗是乡村宴席的两大特征。搁以前，不少人都说乡村人比较贫穷，经济落后，因此其置办的宴席也非常简陋！ 但如今，随着人们生活水平地提高，乡村宴席越来越丰富，甚至有的...
为了应对“三高”，保持各项指标正常，更快地恢复到健康状态，日常生活中这些“三高”禁忌要避免。高血压的十大禁忌第一，高血压私自停药，或间断吃药。有的人凭感觉吃药，有头疼头晕等不适症状就吃一片药，没症状就不吃。这些做法...
开门见山，今天，想和你聊一聊药食同源的苦瓜。苦瓜苦瓜，以苦而得名。在广东，也多被人称之为凉瓜。而在粤港澳大湾区一带，苦瓜又被称为“半生瓜”，说的是需要半生才能参透其苦味，才会爱吃此瓜。须知，苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给...
“吃饭时要细嚼慢咽”是很多人知道却做不到的健康法则。快节奏的生活让坐下来认真吃一顿饭变得“不太习惯”。这样一来虽然提高了吃饭的“效率”，却埋下了不少隐患。都知道吃饭太快对胃不好，殊不知，狼吞虎咽对身体的伤害...
大家都知道吸烟对人体的健康是非常不好的，但是也有一部分人每天是离不开吸烟的！有一部分人是应酬的需要，也有一部分人是因为多年吸烟无法戒掉烟瘾。所以为了身体的健康，一定要想方法来减少吸烟的危害。所以，我总结了以下办...
【准备】： 1、先把小番茄划一小刀后，用滚水川烫， 2、放凉后再把番茄外层的皮剥掉（忘记拍剥了皮后的番茄） 【处...
1、滚水加点盐巴，煮义大利面 约七分钟，吃一下面条硬度感觉中间差一点点熟即可捞起备用 2、用小火炒香蒜头和番茄，番茄炒软后用...
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1、在滚水中加入盐巴，把义大利面煮熟。 2、在义大利面快煮熟前两分钟，将牛奶、鲜奶油倒入平底锅中，以中火加热，搅拌均匀。(基本...
1、 把姜末和葱末以及米酒加入鱼肉及高丽菜中与芹菜中搅拌均匀,并加入适量的胡椒粉,盐巴及米酒调味。 2、将全麦粉与中筋面...
1.用冷水将面粉和成面团。 2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。 3.将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉...
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