养生首选就是杂粮，五谷杂粮，小米为王。 而红谷小米米粒色泽金黄、口感黏稠、米油很多、营养优于普通黄谷小米，而且种植成本较高、出米率却比较低，因此堪称“小米中的黄金”。红谷小米含有大量脂肪蛋白质，碳水化合物及维生...
越来越多的人把粗粮列入日常食谱当中，比如燕麦、玉米、黑米之类，都有很高的营养价值。但要说起哪种粗粮能养胃，不少人都会想到小米。小米又叫粟米，小米粥素有“代参汤”的美誉，不仅是调养脾胃的“高手”，还是清新口气、帮助...
要说吃的，五花八门 但咱们今天聊聊食补之法 —— “ 粥 ”当之无愧为我小时候饱腹的第一食物。在还未长牙时，喝的是拌了糖的白粥。粥在锅里，浮着气泡，米粒挨着米粒。虽说是白粥，但空气中弥漫着一股让肚子“咕咕”叫的气味...
炎热的夏季，不仅高温让身体多感不适，也让食材的存放变得更加困难。高温潮湿的环境食物容易发生霉变，水果蔬菜容易腐坏，就连很耐储存的大米的也难逃一劫，夏季米虫繁殖生长迅速，虽然吃了也无害，但大米的香味和口感都会变差。谁...
3-4个月宝宝玩尝尝味道的游戏，有利于促进宝宝味觉的发育，有利于开发宝宝的智能。这个月的宝宝有了消化淀粉的能力！3-4个月宝宝可以尝尝：西瓜汁1、大宝3个月后，我是这么和大宝玩尝尝味道的游戏的，第一周：先给大宝喝2-3小勺西...
78岁的李大爷为脑梗后遗症患者，右侧胳膊腿活动不便，说话不利索，吞咽功能也差一些。儿女也算孝顺，平时谨小慎微地照顾着，特别是饮食和活动是更加的悉心照顾。清明节了，儿女孙子都回来看望李大爷了，李大爷很是高兴。孙子回来后...
包粽子对我来说可以说是个大工程，其实我是真的不太会包，去年包的粽子在煮的时候就漏出了不少米粒。今年偷个懒，想到了这个新的“包粽子”的方法。无论是口感还是风味，都可以和传统的粽子媲美，但是做起来却是非常简单呢。如...
2021年10月14日，中国首个小米烘焙坊在北京朝阳区恒大书院23号院G6-101正式亮相。“小米烘焙，让生活更美好”！米粒贝可·小米烘焙的面世，开启了小米烘焙化和老种子小米时尚化的新纪元。好吃怕长胖，是烘焙粉丝长久的心中之...
1.山药香菇粥山药香菇粥原料：白粥500克，山药80克，香菇25克。调料：A料（冬菜10克，鱼露4克，花生调和酱15克，八宝一丁鸡粉3克，鸡汁0.5克），姜片5克，葱花、香芹粒各4克。初加工：山药改刀成段；香菇切小块。熬白粥：取大米560克、糯米220克、...
稻——稻本出中华，世界贡献大！ 饮食文化水稻在中国广为栽种后，逐渐传播到世界各地。按照不同的分类方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“...
没有城市的喧嚣 没有车水的物流 没有人与人的圆滑 没有食品安全的事故 横排竖立的栅栏围起来的农家院 面南背北百年的老木屋 灶堂炉火千年的热炕头 结满冰凌的门户孩子们嘻戏打闹...
导语：照顾3岁前的孩子，家长要避开这3种饭，容易伤到脾胃，别不懂照顾孩子，不是一件简单的事情，比如吃饭，并不是让孩子吃饱就可以了，要注意的地方还有很多，否则很容易对孩子的健康和发育带来不利的影响。朋友晓梅的孩子现在六岁了...
从小大大，听我爸妈老在说一种米，当然他们说的也是武汉话，发音类似这样：“梗稻米”，我一直不能完全理解，但通过他们的描述我知道，爸妈口中的这种大米不好吃、也不适合他们吃，主要原因可能是这样的：大家都知道糯米，我爸妈口中的“...
中国人对于米饭的喜欢程度，可以说是无饭不欢，特别是对于南方的我来说，正餐必有米饭，所以煮饭的工具——电饭锅也成为每家每户必不可少的C位。虽然说各种各样的锅、电锅都号称可以煮饭煮粥，但哪个也无法取代电饭煲，因为它不...
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