春节，是我国的传统节日，也是我国最盛大的一个节日。春节代表辞旧迎新，告别过去不好的、晦气的东西与事物，迎接今年好的、幸运的、有福气的东西与事物。春节，都会吃得格外丰盛，平时没有吃过的，在春节的桌上一定有，吃的都是些大...
前段时间在《悟空问答》里回答了：“哪个牌子的郫县豆瓣酱是正宗的？”，最后的承诺一直没有兑现，写一篇《三年老豆瓣的炒法》。郫县豆瓣因为对川菜的贡献，所以被誉为川菜四大味魂之一。在四大味魂中，能兼具色香味的，也只有郫县...
花开无语，芳华烁烁；花落无言，余香阵阵。从容与平淡不是一种无奈，甚至都不是一种选择，而是一种能力，能够从简单中发现美好的能力。 岁月催人老。行走在喧嚣纷繁的尘世，经历着潮起潮落的人生，岁月不仅把沧桑刻在了人的脸上，更...
中国的酒文化历史悠久，可以说是无酒不成席。不论大事小事，喜事悲事，往往都要着落在酒桌上洽谈倾诉。一个成功的酒局可以谈成一笔交易，可以促成一份感情，可以达成一段人生。 想要谈生意，你得宴请各个客户，上一桌精致的菜肴，敬...
“酒经考验”让我们耳熟目染，酒场是考验一个人综合素质的地方，都说酒场如战场，枪林弹雨之间如何把握分寸、全身而退是一门很大的学问，更是如何把一个人的情商发挥到极致！ 很多酒友在酒桌上总是犯愁，到底喝多少才是刚刚好？喝...
如果说女人的骨子是水做的话，那么，男人的骨子里就是酒做的。文人雅士需要它抒发心中的感情；市井百姓需要它滋润枯燥的日子；叱咤风云的英雄需要它砥砺斗志；失意的下僚需要它来麻醉自己！ 酒是男人的专利，更是英雄豪迈的象征。...
在很多地区，吃饭、喝酒、聊天，一旦酒过三巡，划拳就“闪亮登场”。喝酒的时候你划过拳吗？ 划拳的历史 划拳又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇战，汉族民间饮酒时一种助兴取乐的游戏，起源于汉代。 即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个...
你要了解自己的酒量，喝下这杯酒才不会无所适从，知道该喝多少才算恰倒好处。品尝一次过分的痛苦，你就找准了做人的方向。 01生活就像一杯酒 品酒要有度，不要因为酒的醇香而迷失自己。经历过醉酒后，生命便有了韧度和力量，就...
优质白酒和劣质白酒的差别除了勾兑技术外就是基酒的差别了，而且可以说基酒对成品白酒的影响是决定性的。 基酒在字面上可以看出，指的就是基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。在中国的白酒行业中，也算是历史悠久，上世纪...
男人很累，知道抽烟不对，只是精神憔悴；明白喝酒不好，只想暂时麻醉；有泪不流，只是默默承受；有苦不说，只是独自面对。 男人苦，男人累一两只能暖暖胃 上班早，加班多二两兄弟一起喝跑东西，挤电梯三两才能吹牛逼 有孩子，有老婆四两白...
往事如过眼烟云，不必耿耿于怀、斤斤计较；何不寄情山水，托趣渔樵，与秋月为伴。 人生如酒，总会有淡淡的愁苦。当一杯美酒在手，或者就能忘却几许烦忧。 品酒可清心，当我们手捧着一杯不落俗尘的幽静时，一颗心便也如酒液般清澄起...
《菜根谭》中有云“饮酒莫教成酩酊，看花慎勿至离披。”赏花的最佳时刻是含苞待放之时，绽放的花朵，美则美矣，但一览无余，终归少了些回味，而喝酒则是在半醉半醒时的感觉最佳，切莫喝得酩酊大醉，否则喝酒就会变得索然无味。 酒至...
当下社会喝酒已成为一种正常的社交方式，毕竟不管是交朋友还是混职场，或是节日走访亲朋好友，很多事情都是在酒桌上促成的，一个会喝酒的人是很受欢迎的。 大部分人在酒桌上喝酒气势十足，但喝醉之后的表现就不一样了，所谓的“...
“听说世间有三般苦：打铁、酿酒、磨豆腐。 听说酿酒人不怕苦：起早、贪黑、酿好酒。 ” 中国是酒的故乡、酒文化的发源地，国人对酿酒最早的记载始于黄帝时期。据《全上古三代秦汉三国六朝文·先唐文》曰：“杜康，......黄帝...
小时候的我们，总是那么无忧无虑，即使是一小颗泡泡糖或五毛一根的冰棒都足以令我们开心许久，而随着年龄的增长，这样子简单而纯粹的快乐和美好却好像离我们愈来愈远...... 小时候第一口酒的味道，你还记得吗？ 辛辣、苦涩、浓...
在很多地区，吃饭、喝酒、聊天，一旦酒过三巡，划拳就“闪亮登场”。喝酒的时候你划过拳吗？ 先来猜个脑筋急转弯： 男人在一起喝酒，为什么非划拳不可？（答案在文末） 壹划拳的历史 划拳又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇战，汉族民间饮酒时一...
人生实苦，而我们都在追求快乐和幸福，所以，最好的方法，莫过于和舒服的人在一起！ 社交圈很大程度上会影响你的生活。与积极的人交往，你会变得更阳光；与消极的人交往，你也会充满负能量；与诚实的人交往，你们能坦荡磊落、互相鼓励；与...
中国酒文化追溯起来有上千年的历史三星堆出土的众多酒器又刷新了我们对古人饮酒的印象在古代，饮酒是雅俗共赏的事儿达官贵人、文人雅士喝酒得舞文弄墨平头百姓、白丁俗客饮酒的乐趣也千姿百态古人喝酒也分文武文的称为...
人到中年，身体大不如从前，经历了种种岁月的洗礼，人生有得也有失。面对各种各样的压力，不管发生什么样的大事都得扛着，所以身体才是一切革命的本钱。 人在江湖走，哪能离了酒？现在不管是亲友聚会，还是商业应酬，都离不开酒。不少...
“谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。” 人生雅趣，莫过于诗酒花茶，美酒一壶，此生难得糊涂。 古有杯酒释兵权，太白爱酒成痴，欧阳修“醉翁之意不在酒”，曹植“杯酒...
酒桌在很多时候属于交际场所，是挺考验人的。初涉酒场的小伙伴，估计多少会有些不自在吧？因为不熟悉酒场规矩而感到手足无措，下面一起来看看一些基本的实用技巧吧！01：拒酒有门道拒酒禁忌：不要东躲西藏，更不要把酒杯翻扣过来，或将...
因为我们爱酒，我们仍要警醒各种噱头和骗局；因为我们想要喝到真正的好酒，我们更呼唤一个透明规范的酒业。 有关原浆的定义，到目前为止没有统一的说法。 有人认为，原浆酒就是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且...
鲁迅笔下的孔乙己，大家都还记得吗?如果记不得了，那你还记得他买酒时说得这句话吗?“温两碗酒，要一碟茴香豆。”为什么要温酒?难道因为他是“站着喝酒而穿长衫的唯一的人”故意显摆?或者是他在喝酒方面有不同的嗜好?小编...
1）挑选小米的时候要选择新鲜的小米，不能要陈米，新鲜的小米颜色发黄，而陈米颜色发白，新鲜的小米煮出来的更香。 2）将小米用清水清洗两遍就可以，不能清洗过多，这样会破坏小米的营养成分。 3）将小米放在清水中浸泡半个小时，这样不...
五谷杂粮都不陌生，人类最亲的东西！可是你知道五谷杂粮都包括哪些吗？ 一、五谷有大米、小麦、玉米、大豆和薯类！ 二、杂粮就比较广泛了，比如：高粱、谷子、荞麦（苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、...
打开手机扫描上面的二维码
