众所周知，江西人无辣不欢，餐桌上宁可没有肉，也不能没有辣椒。其实，还有两样食材，也是江西人的最爱，那就是干菜和腊味。俗话说：家有余粮心不慌。在我的印象中，江西人特别爱囤货，家里一年到头都会有各种各样的干菜、辣椒和腊味。...
山西农村流水席，包工带料300元十八道菜，地道乡村美食你觉得值吗相信在众多人的心中，农村的流水席可谓是不可替代的美味，即便是现在足不出户就能吃到各地美味，但农村的流水席的美食依旧藏在记忆深处。在农村，谁家要是办酒席...
#秋日生活打卡季#胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言...
一说到“卷”，这种把食物卷起来的神奇吃法，总会带给人一种莫名的幸福感。因为无论什么卷，在你张大嘴巴咬下去的那一瞬间，感觉整个世界都在自己嘴里，那种满满的幸福感无以言表。看你这意思，今天是要教大家卷点什么？当然是用这...
为什么你的香肠贵？因为纯手工制作，自然晾晒没有用机器烘干，这里面很多人工，每天早上抬出去晒，傍晚收，至少都要20多天才能风干，耗费大量的精力，但是我卖的名扬火锅底料便宜啊，这个是厂家生产的，我只需要宣传卖，所以便宜点少赚点也...
#头条创作挑战赛#木耳也叫桑耳，是我国最重要的食用菌类，我们见到的木耳有人工繁殖的，也有自然形成的。木耳质地柔软，口感细腻，味道鲜美，风味特殊，其中富含蛋白质，脂肪，糖类，铁元素及多种维生素。木耳的吃法有很多，最简单最好吃的...
作为一个有着悠久历史传承的文明种族，人类其实在很多方面上的细节都是极其繁杂的。但是这种繁杂却是不会显得繁琐。因为随着我们出生以来，这些知识就一直在潜移默化的影响着我们，让我们可以在真正运用它时根本感觉不到其...
无论在哪里吃饭，都没有在家里吃饭舒服，用餐环境也舒适，没有饭店的喧闹，外面的饭菜看似好吃，其实含有不少“高科技”，尤其是一些增鲜调味品，厨师恨不得多放一些，论干净卫生，健康安全来说，还是自家的厨房最好。忙碌了一天，回到家不...
早餐别再买着吃！分享3道“早餐饼”，简单不早起，营养又好吃，快学学现在我们说“一日三餐”，一天要吃三顿饭，哪顿饭最重要？当然是早餐。俗话说“早餐要吃好”，早餐是一天的基础，可以唤醒身体，补充能量，投入到新一天的工作和学习当...
香料太多不会用?大厨建议:只掌握这4种香料即可，看完明白了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？很多朋友，下厨房做饭的时候，看见很多的香料就有点懵，不知道这个香料有啥...
#头条创作挑战赛# 看到这道菜的外观的时候是不是觉得，这不就是白切鸡吗！其实不是，白切鸡是一道广东名菜，历史悠久，做的时候很讲究，从选鸡烹饪过程，步骤繁多，看过传统的做法的朋友就知道了。这道隔水蒸鸡是一道家常菜，有可能就...
我们中国人自古以来都喜欢热闹，就像古代的舞狮和锣鼓队也一直传承至今，而在村子里，办喜事的氛围则是更加浓厚的。要是赶上谁家办喜事，那就是全村的头等大事，几乎是家家户户齐上阵帮忙操办。说到辽宁，那可是出了名的美食之城...
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。今天来跟大家分享的是超简单的茶叶蛋食谱，自己在家就能煮出超级入味的茶叶蛋。你需要准备的材料有：鸡蛋若干，生抽25毫升，老抽20毫升，白糖20克，盐20克，桂皮，小茴香2克，...
不管什么时候，参加酒局都是中国人维系人情关系的重要方式，无论是工作上和合作伙伴谈生意上的事情也好，还是平时和朋友小聚也罢，都是不可避免的。而且我们不仅要参加别人举办的酒局，还需要自己举办酒局，这时候选择什么样的白...
鸭肉肥而不柴，姜汤甘甜。鸭油满满，汤汁拌面线正好！食材：鸭子1只(2300g)、姜3块( 300g)、蔴油4大匙(100ml)、料酒450ml、水1000ml、塩适量、火锅料(选用)、高丽菜400g、金针菇1把(200g)、鸭(米)血糕250g、鸭丸(贡丸)15粒、...
天冷吃牛羊肉的越来越多，营养滋补还能抗寒，今天分享牛肉的10种家常吃法，好吃不会腻。一、卤牛肉所需食材：鲜牛肉3斤、生抽1勺、老抽2勺、黄豆酱2勺、姜1块、大葱1根、冰糖15克、八角2个、香叶2片、花椒少许、桂皮1块、料...
入冬后，各种萝卜上市了，都说冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜确实好处多多，萝卜中维生素C的含量远远高于梨和苹果，常吃萝卜不仅仅可以促消化，还能润肺去燥去火气，平时运动过后、或者油腻餐之后，都可以吃些萝卜，瞬间觉得舒服了很多！萝...
作为黑龙江省的省会，哈尔滨的冬季也是格外的漫长，对于漫天的皑皑白雪，很多人都愿意驱车赶往，感受这座冰城的独特魅力。哈尔滨这个独特的城市，居住的人口多数是汉族，除此之外还有很多的俄罗斯人在此定居，这也造就了本地的饮食...
大家好 我是慧慧，糯米不要只会包粽子了，今天给大家分享海一个好吃的大切糕，味道一点都不比买的差哟，满满的豆棕香味儿，还有红枣和红豆的香甜，下面来看一下是怎么做的把这是我昨天晚上泡好的糯米。 用手一捏能轻轻掐断，这样就...
面粉不要只蒸馒头了，试试这个新做法，好吃得停不下嘴，太解馋了。馒头、包子、面条在我们北方永远吃不够，面食我就喜欢吃这个味。经常去吃西餐都知道，虽然要一份，装饰好看，偶尔吃一两顿还行，天天吃就腻了，还得是传统面食，那个才适...
气温下降，全国各地的人们都开始忙着做酸菜了。冬天经常大鱼大肉，很容易吃不下饭。又酸又脆的酸菜，既爽口又开胃，还能解腻。天气冷了，买上十几斤大白菜，腌好以后，再也不用担心家里没菜。不管腌什么菜，都要记住这3点。腌出来的...
作为一名深爱美食的人，能在厨房烹饪出能让家人都满意的饭菜， 可以顿顿吃的光盘，是一件很让人开心的事情，多年做饭的经验，也让我深知“工欲善其事，必先利其器”的道理，好的饭菜是需要好的锅具来加持的，所以我很喜欢买各种各样...
生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用番茄搭配面条给大家分享一道美食。番茄和面条是我们日常生活里面非常常见的两种最为普通的食材。用番茄搭配面条做出来的面条吃起来是非常好吃的。接下来我们要用番茄搭配面条...
很多人都偏爱吃虾，相比鱼，虾肉更为鲜美，又没有鱼刺的困扰；相比蟹，虾肉更为清爽，肉质紧致弹牙，一口一个正当好。更何况，虾是高蛋白、低脂肪食材的典型代表，其可食用部分的蛋白质占比高16~20%，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，营养价...
天冷后要多吃炖菜，大厨分享3道家常炖菜，热气腾腾暖心暖胃真好吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？这天冷后啊，凉菜腌菜可少吃吧，越吃肚子越凉，越不舒服，所以今天我江一...
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