昨天父亲节，无意间刷到了任正非写的《我的父亲母亲》，今日一早，又刷到了《屠呦呦团队用青蒿素治红斑狼疮等适应症取得新进展》。此时，突然间想到之前不少领导和媒体对我们“疯狂掌门人”的品牌文化和企业理念很是感兴趣，给...
市场常见辣椒如下：贵州灯笼椒二荆条河南子弹头满天星魔鬼椒七星椒石柱红3号石柱红5号天鹰小椒内黄新一代贵州子弹头一般制作重庆小面油辣子由三种以上辣椒混合而成，分别起到出色、出香、出辣作用。【疯狂掌门人重庆小面...
很多人在这样质疑，一般我们也会反问咨询的小伙伴们，如果您做重庆小面几十年，总结了一门独家秘方和经验，别人花几千或几万您愿不愿毫无保留教他呢？结果回答都是否定的“不会！肯定要保留一部份核心的。”所以，市面上很难学到真...
以下是【疯狂掌门人重庆小面】红烧系列小面红烧底料必用8大香料，配方选料提供者：重庆大渡口区胖娃牛肉老板，胡掌门，53岁，19岁开始创业做小面，三十多年经验。招牌产品：牛筋面、牛肉面、肥肠面。重庆牛肉面红烧底料8种必用香料...
一群匠人，一碗小面，汇成一个故事！六十年传统手艺，三代匠心传承。也许，这是我们即将品读到的最有底蕴的重庆小面。下周，我们将邀请2018年官方最新发布的“重庆小面50强”的第2名得主“疯狂掌门人”入驻中国·重庆人力资源服...
重庆小面仅在重庆有8万多家，全国超20多万家，可见开家重庆小面馆并非难事，已成为很多初创者的首选。不过，隔行如隔山，再简单的事没经验都变得不简单。今天我们就面馆厨房设施设备的筹备与投资做一个预算供大家参考，希望可以...
此数据源自今日头条网友在创业做重庆小面道路上求学经历行业调查，仅供参考。括号的百分比是由网友选择结果。重庆小面一、请选择你的重庆小面求学、创业，经历、心得与收获。1、我学技术纯粹上当受骗了。（48%）2、我发现我...
云南腾冲印象-----主食的味道 进入云南之前的几年，如雷贯耳的是云南过桥米线，而前几天的美食功课里却又增添了大救驾和饵丝。入境以后，这三样东西，随处可见，从装修精美的风味特色的店铺，到走街串巷的三桌五凳的街边小摊，它...
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有外地人说重庆小面没有想象中好吃，我要说的是你真的吃到正宗重庆小面了吗？流传这么一句话：世上有两种重庆小面，一种是重庆本地的重庆小面，另一种就是开在外地的重庆小面。实际上，在外地做的重庆小面，多数不是重庆人或者没有...
昨晚我在头条分享的一篇关于疯狂掌门人麻辣重庆小面的配方和具体做法，截至当前受到全国近六百万吃货们的关注和分享。作为做吃的匠人来说，最大的幸福莫过于自己做出的美食有人喜欢和欣赏。 在众多粉丝私下交流过程中，我...
晚宿于腾冲著名的和顺古镇，虽是夜晚，但是整个小镇灯火通明，对外展示着小镇的活力和历史，远处眺望，仿佛回到了盛世明清。民宿“小巷别院”的主人是和顺镇人，传承着云南人民的朴实与善良。传承百年的房屋糅合了现代的气息。和...
2日，中午与朋友小酒微醺，至火山公园，于园地驱马上山。两岸风景秀丽，或曰云，或曰树，或曰人。一切的搭配都是自然而生，随意而动。策马上山，突然所有的心思都放在路途，担心马的路线，忧虑马的速度，一切的烦恼源自彼此的未知。行至半...
相信每个热爱自己家乡的人都深爱着家乡的美食，作为重庆人，也不例外。重庆的火锅、小面如同我们的生命，从小吃到大，造就了重庆人的火辣、粗狂、耿直性格，连血液里也流淌着一股江湖气息。 前几年重庆小面很火，火得一夜之间...
来源：宇宙零食公司 Olé，属华润万家旗下精品超市含收世界各级生鲜、名酒、零食等也是当下年轻人，对精致生活的另一种诠述PART ONE 无限回购，TOP7网红爆款· 01 · | 连续7年，畅销榜第一首 |法式忌廉芝士包图源@夹心 @MNO_C...
夜，独身，美丽的昆明，是更容易让内心躁动的时刻，按耐不住内心的跃跃欲试，信步上南坪街，绕过清真美食街，延路向东，欣赏着繁华都市的夜景，城市、店铺、品牌一座座城市的复制，复制，不同的是地方特色的面孔和语音让你感到身在异乡。行...
五百年前，孙悟空大闹天宫引来如来佛祖，一个筋斗云反倒天涯海角，五指山下一泡尿，后被如来反手压于五指山下，对猴子不公命运的同情在儿时的脑海里深深种下。 百公里驱车到达五指山下，这里的景色不似三亚湾的椰树静海，不似海棠...
7月7日夜，于暴雨中宿于磁器口古镇旁酒店。原想于古镇的美食，建筑去了解一个城市。雨中持伞 穿行于古镇的古街，那么多的重庆老火锅，那么多的重庆小面，牛肉干，鸡杂面，辣椒，火锅底料。对于一个想追根溯源某一美食根源的我，突然无...
来源：美食台在中国的美食界里，常常有各种“斗争”，比如粽子的咸甜之争、豆腐脑的咸甜辣之争……没有斗争的，往往是偏安一隅的地方美食。不过有这么一种食物，虽然也有流派、也遍布全国，但却像一个与世无争的高手，达成了美食的...
夜宿于楚雄，晨七点半由卧睡改为坐睡，在大巴车上半睁半闭，半醒半睡到达洱海边上的苍山国家地质公园。时间过午，山顶寂照庵的斋饭已开斋，我的五脏庙也已擂鼓。众人一鼓作气，寻阶而上，腰累腿疼，呼呼牛喘，心内如百滚水锅，起伏不定。...
来源：南京吃喝团［ Hi！Emoji里的美食天堂 ］NO.1 “ 三天不吃，走路要打滑 ”“南京人的胃有一半是留给鸭子的”“zan个鸭子，是南京人平凡生活中的高光时刻”＜ 章云板鸭店在南京有80多年的历史。而且有名的当属它家的烤鸭，几乎每...
来源：超人测评不知各位是否跟超妹一样，想喝奶茶的时候，不得不在外卖平台上找茬：选外卖的痛苦为打工人本就艰辛的生活增添了新的emo：今天，我终于怒了，誓要让浑水摸鱼的高仿奶茶无所遁形！于是——综合考虑了价格区间与口味特色（...
来源：莓莓吃喝团朋友们，你们喝过苦瓜柠檬茶吗？现在的茶饮店都卷起来了，但凡柠檬茶铺店都会有它出现，上一次见到风靡各大饮品店的口味，还是在上一次。这次我们点了附近能外卖到的几乎所有苦瓜柠檬茶，当然，筛选的店铺是专做柠檬...
有人买车为了上下班代步，有人买车为了谈生意，如何选择一款适合自己的爱车十分重要。我当初买车的时候没有考虑太多，只是因为喜欢，买车也有三四年的时间了，自从买了车生活中方便了，上下班，接送孩子上下学，不管是雨天还是炎热的...
来源：宇宙零食公司历经73个失眠夜耗尽老板1个月工资喝遍网购最有名的50款“懒人咖啡”他来了！他来了！「网购咖啡排行榜Top50」*懒人咖啡即冷热水都可冲泡的咖啡咖啡测评团：分别有咖啡新手小白、非专业资深手冲咖啡达人、...
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