你以为你不做“南京鸭”就可以逃出南京吗？捉也要把你捉到南京 有的时候看见景区湖里有鸭子，游来游去一家三口，小鸭子在嬉戏，闹来闹起 怎么就觉得它有点中暑，甚是香甜烤鸭，盐水鸭，鸭血粉丝汤，鸭头鸭胗、鸭脖子、鸭四件、掌中宝...
小时候我们村后面有一个石头山，村里老人都说这个山是一条龙，保护我们村风调雨顺，保护人身体健康。那些年经常发大水，下冰雹，但是我们村子里的地从来没有被淹过，冰雹也很少从我们村子经过。从那之后，村里经常出事，比如下雨打雷...
拌、炝、腌、卤、酱、冻、酥、熏是最为常见的八种凉菜烹调技法。卤和酱两种烹调方法比较近似，又有南卤北酱之称。八大技法中还有一个熏，是在酱的基础上产生的烹调方法。熟食店经营的熟食，基本以卤、酱、熏三种烹调方法制...
在沈阳，有两家以经营鸡而闻名的熟食品牌，叫高楼香鸡和张久礼烧鸡。二者都属于沈阳的老字号风味了。一、高楼香鸡 因为80年代是沈阳最高的楼房而得名高楼，而这个烧鸡店就落户高楼一楼，故取名高楼香鸡。那个年代，人们还不太...
坚持做好一件事一生做精这件事你就是一个成功者可惜这样的人太少了特别是追逐名利的现代社会这样的人就是凤毛麟角谁能耐得住寂寞？谁能守得住孤独？都在快速中追逐效益最大化在快速中寻求捷径流传下来的百年老店流传下来...
在河南，最为常见的美食就是胡辣汤了，即使人们对胡辣汤褒贬不一，也阻挡不了胡辣汤爱好者对这一碗热腾腾胡辣汤的热爱，在河南开封，有一家非遗早餐店，想吃全靠抢，天天排长队，5元一碗不嫌贵。天天排长队在美食遍布大街小巷的开封，...
凉皮老店技术配方，熬调料汁是关键，味道特棒！凉皮老店技术真配方一，如假包换【一】香料配方：草果50克，八角145克，花椒33克，白胡椒20克，白芷8克，桂皮42克，孜然20克，丁香8克，小茴香125克，香叶83克，香菜子20克，良姜104克，草果50克。 【二】...
包子本就是生活中一种再平常不过的小吃，司空见惯，全国各地都有，普通家庭也经常做。但能把包子做到世界闻名，如此之高的知名度，恐怕全世界也只有狗不理一家了！天津狗不理包子店天津狗不理包子不仅在中国家喻户晓，甚至走出了国...
其实聊到武汉，人们最先想到的就是两样吃的，小龙虾和热干面。而作为热干面里面的绝对老大，“蔡林记”通过几十年的辛苦经营，成为了武汉“过早”的一张名片。来到武汉，过早不来上一碗热干面配上一碗蛋酒，那你就算是白来。可是...
9月9日，中秋来临之际，山东潍坊百年老店信昌糕点前排起长队。该店以制作重油月饼而闻名，制作工艺秉承古法。有顾客表示吃了40年了，到了八月十五都得来买这个月饼。...
2022年7月，建国东路68街坊和67街坊东块旧改高比例生效，标志着黄浦区成片二级旧里以下房屋改造全面完成，41万户居民的居住质量得到显著改善，这也标志着上海持续30年...
“我是浙江嘉善的，从小就吃‘枫泾食品厂’的月饼，家里人的老人也只喜欢吃这里传统月饼。”临近中秋，家住浙江嘉善的沈女士又一次来到位于金山区枫泾镇的“加林糕...
如今在上海24小时便利店遍地开花那您知道沪上乃至全国第一家24小时商店在哪里吗？很多老上海估计都能答上来——星火日夜食品商店星火日夜食品商店始创于1968年...
图说：盛兴点心店的全家福 孙霞琴 摄“本店即将搬迁，新店已在思南路8号试营业运转。”随着顺昌路上的盛兴点心店搬迁在即，门口的这张告示让老顾客心生安慰。坐上地...
2022年7月1日，整装一新的“春园”与新亚富丽华公司的另一老品牌“四如春”合并，以春园· 四如春的名字全新亮相。浅绿色的外墙与对面的复兴公园遥相呼应满目春意...
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