西兰花学名叫“绿花菜”，原产意大利，19世纪的时候才传入中国，一直需求量比较小，直到上世纪八十年代末期才逐渐在国人的餐桌上普及，所以中国的传统菜肴里是没有西兰花这个品类的，家常菜里大多是白灼、清炒为主，那么有没有更好...
文|科学虫洞番茄到底是水果还是蔬菜？有的人坚持认为番茄是蔬菜，必须经过炒、煮等烹饪工序才可入口；有的人则坚称番茄是水果，对“番茄炒蛋”等菜肴SayNo……幸运的是，不管是蔬菜派还是水果派，或是二者皆可的“鸽”派，人们都是...
#晒出我家的粽子配方#我家粽子配方最简单 什么都没加 是我老婆亲自做的 这是我老婆第一次学包 并且是用了心的 包的还真不错哟 吃起来真正的好吃 甜到心里去了呢...
也不知道从什么时候开始，我喜欢上了吃鳊鱼，也就是武汉人常说的武昌鱼，鳊鱼的口感确实鲜嫩，做法也比较多，比如：红烧鳊鱼、清蒸鳊鱼、豆豉烧鳊鱼、香煎风干武昌鱼、剁椒武昌鱼等，但从小吃鲫鱼长大的我，还是能够分辨出两者之间的...
你喜欢喝酒吗？你对白酒了解吗？现如今，白酒早已成为生活中不可缺少的东西，尤其乔迁、升学、结婚、嫁女等场合，没有酒更是万万不可，正因如此，又有无酒不成席、无酒不成宴之说。可是，如今的白酒市场乱象横生，各种劣质酒精酒层出不...
端午节是我国古老的传统节日，在饮食上有着诸多的讲究，但大多遵守应季而食，各种食物所蕴含的美好寓意，这是人们对于美好生活的向往，端午安康不仅仅是一句祝福，还体现在各种美食里。端午食6宝，寓意平安吉祥，一年四季都安康！猪肉...
一 原材料的准备优质面粉520克、胡麻油1000克、酵母粉7克、白砂糖36克、生鸡蛋2个、145克蒙牛纯牛奶、保鲜膜1卷、二 制作流程（1）准备一个不锈钢盆，倒入520克的优质面粉，加入烧好的热胡麻油52克，用筷子充分搅拌均匀。搅至...
白菜是非常亲民的一种食材，也被称为非常好的减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。再加上醋溜一溜，来个醋溜白菜，更是酸辣脆爽。不过平时在家里做的醋溜白菜，总是觉得没有饭店味道好，其实呢看似一道很普通...
导语：明天端午节，推荐6道家常菜，下酒又下饭，学会了全家夸你是大厨时间过得真快，明天就是端午节了，很多人已经给家门口插上了艾草，也有很多人已经包好了粽子，等待端午节这一天的到来。每到一个节日，家家户户都少不了一桌好菜，端...
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的...
五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。味方河朔葡萄重，色比泸南荔子深。杨梅被称为“果中玛瑙” 成熟在5-7月 果味酸甜适中，汁水丰厚可直接食用。是炎炎夏日里非常合适的防暑，解暑的水果佳品 具有很高的药用和食用价值，优质杨梅...
在过去生活困难的日子里，除了逢年过节能吃到点好东西估计就是在婚丧嫁娶的宴席上了，在农村尤为如此，每个地方总有几个宴席上必有的菜，在湖北就要那么几道，过去一上来人们抢着吃，不过现在却被年轻人冷落了也许过今年就见不到...
还有谁现在还在徒手剥玉米粒？剥完的玉米粒还不完整？现在又是到了吃玉米的季节了，作为广东人，顿顿离不开汤，其中玉米汤最受欢迎。玉米不仅可以煲汤，也可以做成玉米豆浆，也可以剥成粒做成烧烤串。“你看这绿油油的外表，剥开里面...
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享9道凉拌菜，让你轻松度过夏天，爽口又开胃，大人孩子都爱吃，快快收藏吧！凉粉材料:豌豆淀粉50克，清水100克，清水500克，辣椒油，蒜末，香菜，生抽，蚝油，醋。做法:1.50克豌豆淀粉加100克清...
现在是一年中火龙果大量上市的时候，又便宜又好吃，现摘树熟火龙果，绝对是夏日的好朋友。有时候买多会吃不完，把它做成果冻是一个不错的选项，不仅做法极其的简单，而且吃起来既健康又营养，特点是：冰爽Q弹、色泽鲜艳，解渴又去暑，大...
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