大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。面食一直是生活中神奇的存在,营养丰富、制作方法也多样;而玉米面也被越来越多的人所喜欢。今天小易用一碗玉米面和一碗普通面粉,再加上2个鸡蛋,做一个简单的营养...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。一到冬季,总感觉美食越来越多,现在临近春节了,准备年货的时候,怎么也不能少了灌香肠这个重头戏。今天小易来和大家分享家乡灌香肠的方法,有别于辣味香肠和广式腊肠...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。层次分明、酥脆咸香的苏打饼干,总是很容易俘获吃货们的味蕾,还可以搭配各种饮料,吃着美味又解馋。今天小易来和大家分享家常版苏打饼干的做法,喜欢自己动手做烘焙...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。猪肚的做法有很多,炖汤的,爆炒的,麻辣的……在口味上都是各有千秋。今天小易要分享的是猪肚和酸菜在一起的做法,鲜香爽嫩的猪肚,配上酸辣爽口的酸菜,这味道立马提升...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。今天小易要和大家分享的是经典奶香面包卷的做法,做法简单,不需要面包机,小白都能轻松揉出手套膜。而且面包做好后,外观金黄有光泽,内里柔软又拉丝,那浓郁的奶香味,真...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。近几年来,各种红豆酥、紫薯酥、榴莲酥等小点心越来越受到人们的欢迎,而蛋挞皮也特别受到烘焙人士的欢迎,因为可以用它来做成这些美食。今天小易就来分享蛋挞皮和...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。有一种让人念念不忘的味道叫做香芋味,感觉香芋味的所有食物都是美味呀!今天小易用香芋和几片饼干,做一道小零食,饼干酥脆,芋泥细腻且味道浓郁,真的是好吃到舔手指,来...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。说起清香麻辣鸡,那可是让人垂涎三尺的下饭菜,虽然是一道凉菜,但吃起来鸡肉嫩而不硬,鸡皮柔软又Q弹,酱汁的香味沁入到每一寸鸡肉中,吃上一口都是满足。今天小易来分...
今天小易要给大家分享的是老式饼干的做法,酥酥脆脆的,满口都是童年的味道,而且做法和用料都特别简单。现在的饼干世界真是让人眼花缭乱,还真有点怀念记忆中的饼干味道,偶尔吃一次,也是不错的享受。快来看看两个鸡蛋和一碗面...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。在这个囤膘的季节,每天吃什么依旧是一个历史性话题,想吃的健康,又想好吃,那么问题来了,今天吃什么呢?不如咱们吃芋头烧酥肉吧!有蔬菜、有肉、有汤汁,最适合这个季节吃...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。今天小易要分享的美食是开胃界的扛把子,金黄的汤汁,飘着酸酸辣辣的味道,闻着就感觉太诱惑了!猜到是什么了吗?也不卖关子了,就是酸汤肥牛面啦!这种冷飕飕的季节里,吃上...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。烤馕是新疆的传统美食,偶尔我们在外面看到了也会买来尝尝鲜,那么现在问题来了,我们在家能自制烤馕吗?虽然没有新疆的泥质烤炉,但是也可以用其他的工具替代吗?还真有...
包菜炒粉条怎么才能不粘锅?原来大厨这样做,掌握2个技巧就够了各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『包菜炒粉条怎么才能不粘锅?原来大厨这样做,掌握2个技巧就够了...
“高筋粉”“高精粉”只差1字,原来差别这么大,弄懂再买不吃亏各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『“高筋粉”“高精粉”只差1字,原来差别这么大,弄懂再买不吃亏...
立秋了,这4道菜适合“贴秋膘”,营养足口味好不长肉,舒服入秋各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『立秋了,这4道菜适合“贴秋膘”,营养足口味好不长肉,舒服入秋!』转...
同样是GB8233,“压榨”和“水代法”区别很大,弄明白再买不吃亏各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『同样是GB8233,芝麻油分压榨和水代法,区别很大,弄明白再买不吃...
贴秋膘多吃红烧肉,教你40年家传做法,不加水不加油,色香味俱全各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『贴秋膘多吃红烧肉,教你40年家常做法,不加水不加油,色香味俱全!』...
菜板有木的、竹的、塑料的,哪种好?挑选需谨慎,小心“病从口入”各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『菜板有木的、竹的、塑料的,哪种好?挑选需谨慎,小心“病从口入...
这5种鱼没营养,对人体有害,早被拉入“黑名单”,但很多人爱吃各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『这5种鱼没营养,对人体有害,早被拉入“黑名单”,但很多人爱吃!』鱼...
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。土豆作为生活中常见的食材,可谓是食材界的“好好先生”,不论怎么做都好吃。在小易看来,土豆的吃法有几十种,但今天要分享给大家的吃法很独特,瞬间把土豆吃出了高级...
买胡萝卜,带泥和不带泥哪种好?菜农从不吃这种,很多人却喜欢买各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『买胡萝卜,带泥和不带泥哪种好?菜农从不吃这种,很多人却喜欢买!』...
买羊肉,前腿好还是后腿好?口感大不同,记住2点,买对了才好吃各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『买羊肉,前腿好还是后腿好?口感大不同,记住2点,买对了才好吃!』冬至是...
炒青菜总是发黄发黑?学会3个技巧,青菜又绿又嫩,不变色不出水各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『炒青菜总是发黄发黑?学会3个技巧,青菜又绿又嫩,不变色不出水!』夏...
腊肉冷冻1年,还可以吃吗?不懂快看看,为了健康,记住2个时间各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『腊肉冷冻1年了,还可以吃吗?不懂快看看,为了健康,记住2个时间!』腊肉,是...
各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『保存春笋,别直接放冰箱!多做2步,放半年新鲜如初,怎么做都香!』进入3月,春回大地,气温逐渐回升,植物都长出了新芽,市面上也出现了...
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