北方人以面食为主，小时候基本没有吃过米饭，至今为止，我家连电饭煲都没有，原因是河南周口老家以面食为主。早饭是溜馍打糊涂，中午饭是面条，晚饭是溜馍打糊涂。糊涂就是锅中下点豆子，然后碗中加水搅拌均匀面粉，水开倒入面糊，这样...
小时候最喜欢吃的一样零食就是萝卜干了，但是像我们平常在制作萝卜干的过程当中，需要大量的时间去晾晒，可是萝卜干制作一般是在冬至前后进行，冬季也是萝卜大量上市的时候，这时的价格也是相当便宜。每年冬季的时候我都会制作...
说起鸭胗，很多人都特别喜欢吃，在我们家里，周黑鸭的“鸭胗”就特别受欢迎， 每隔一段时间就会买上几包，在家里囤着，无论是老公用来下酒，还是孩子来解馋，或者追剧的小零食等等都非常受欢迎。鸭胗就是鸭的肌胃，营养丰富，富含蛋白质...
梅菜扣肉主要是用五花肉和梅干菜制作而成的一道菜，采用蒸煮的烹饪方法，制作出色泽诱人、香气浓郁的梅菜扣肉，今天小新为大家整理了梅菜扣肉的正宗做法教程，一起来看看吧！...
大家好这里是小慧说美食，夏天干燥容易上火，小慧推荐给大家10道家常菜，清热败火简单好做，大人小孩都喜欢吃，学会了在家试着做一下吧！一 、莴笋炒鸡蛋 1、准备食材 ：莴笋 、鸡蛋 、蒜瓣 、食盐 2、莴笋 炒鸡蛋 的做法：（1）莴笋洗净...
吃排骨，几乎没什么人会嫌弃。除了贵了一些，这种食材几乎是猪身上最完美的部位，肥而不腻，瘦而不柴，软滑鲜嫩，不管是烹煮炖炸都是百吃不厌。我作为一个“资深吃肉爱好者”，也有自己最爱的排骨做法。这种蒜香酱排骨的做法不算复...
昨天周末，难得老公早起，便一同去了菜市，到一处新鲜茴香苗前停下，他直问这水草怎么卖？尴了个尬了[捂脸] 菜贩阿姨也忍笑回他：“这个是茴香，两块一把，要来点吗？”茴香：你礼貌吗？他偏不认为，买了几撮，回家左翻右看，一会说松柏叶，一会说...
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『包粽子用哪种糯米？泡多久煮多久？很多人做错，难怪粽子夹生没香味！』时间过得真快，还有半个月就是端午节了，作为中国的传统佳节...
夏季晚餐这样吃，营养简单不长胖，降压祛脂不怕胖，朋友：真接地气！70后夫妻晚餐这样吃，荤素搭配20块钱都不用，鲜美营养不长胖，香~~ 70后的我们，转眼间都已经过了不惑之年，随着孩子长大离开家，家里又恢复了二人世界。现在的二人世界...
导语：夏天，遇到这菜别手软，维C含量极高，随手一拌，营养好吃不上火！立夏后，随着气温的升高，天气也越来越热了！虽然现在只是初夏，但是在南方的很多地方，夏天的气息已经非常浓郁了！相信很多人都有这样的感觉，就是天一热，胃口就会变差！热...
还记得2020年吗？那一年因为突发的疫情，猪肉价格大幅上涨，甚至快跟牛羊肉比肩，政府随即发布政策，市场调控压低猪肉的价格，官方回应“要让老百姓吃得起猪肉！”与外国人相比，中国人更喜欢吃猪肉大过牛羊肉，毕竟在中国八大菜系中，关...
黄花菜是一种非常有营养的食材，它不仅味道非常好，而且营养价值特别高，有研究表明多吃一点黄花菜有助于人的睡眠，今天跟大家分享一个黄花菜炒鸡蛋的做法，这样做出来的黄花菜炒鸡蛋，看起来就特别让人有食欲，鲜香味美，配着米饭吃...
如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语：无论调什么饺子馅，切记这3种调料不要少，饺子包好鲜香嫩滑好吃！相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是非常大的，在这个时候很多朋...
老一辈常说：“夏吃豆，胜过肉”，进入夏季以后各种新鲜豆子开始上市，营养价值达到了“高峰期”，每一粒豆子营养价值非常高，无论是蛋白质、钙、矿物质，还是膳食纤维，都是夏季需要补充的营养。夏季常吃豆即可清热解暑，还可以补水顺...
进入五月，气温越来越高， 夏天就这样来到了我们的身边。 夏季天气炎热， 厨房就会变成一个蒸笼，主妇待在厨房里做饭真的很难受，即使好不容易做好了，却没有了食欲。这时不妨做些鲜美又清淡的蒸菜，健康无油烟，将食材简单处理好就...
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