湖南位于我国长江中游，因大部分地区位于洞庭湖以南而得名湖南。湖南作为我国的美食之都，以重酸重辣，油重色浓的湘菜闻名全国。湘菜味美浓烈、香辣醇厚，作为我国八大菜系之一，从古至今一直深受人们的喜爱。其中有3道经典的...
图文作者 | 宸·羽点击图片 收藏本菜谱原料：老鼠粄1人量、肉末50g、蒜末适量、小洋葱适量、葱花适量、猪油适量、盐适量、酱油适量、鱼露适量、沙茶酱1匙、胡椒粉适量、淀粉1匙、鸡精少许、香油适量。做法步骤：1. 老...
商品卖点1、口感：甜而不腻，威化的酥脆 、脆米的酥脆 、牛奶醇香 、巧克力的香浓、 五层厚切、 层层酥脆 口感丰富 层层美味； 2、包装：独立小包装 干净又卫生； 3、口味：巧克力牛奶味 麦芽可可风味； 贮藏方法：贮藏于阴凉干燥处...
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村，这是中小学生课本必学的一首诗。杜牧的这首唐诗，成为了山西最好的名片，将山西的汾酒带进了千家万户。山西汾酒，属于中国四大名酒之一，已经有着1500年的酿酒历史，深受北方人的喜爱。山西汾酒属...
怎样做豆腐脑不容易破碎，不会出水：豆腐脑是一道非常好吃的传统美食，各个地方的口味不同，有喜爱辣的，有的喜欢甜的，总的来说口感非常的好，很多朋友自己尝试做的时候会出现一些问题，如果做豆腐脑出现易破碎、出水，其原因是做的时...
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于各种面食的制作有着丰富的经验，用酵母粉发面时间长了会怎么样？我的答案可能会让你大吃一惊，但是也会给你很多专业性的收获，下面咱们就详细讲解下发酵类面食制作的冷...
黄瓜别总拍着吃，教你东北做法，黄瓜又香又脆，让人百吃不腻黄瓜一直都是我们所喜欢吃的蔬菜，尤其是这春天的时候，黄瓜吃起来清脆爽口，还有利水利尿，清热解毒的功效，爱美的小姐姐还会把它当成零食天天吃，偷偷告诉大家这黄瓜中富含...
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『蚝油不是万能提鲜油，切记“5不能”，做错了坏得快，做菜也难吃！』蚝油是一种广东传统调味品，得益于味道鲜美，近几年受到了全国...
导语：厨师下馆子从不点这4道菜，不实惠还不卫生，可能你经常在吃生活质量越来越好了，当不想做饭的时候，很多人都会不假思索地去饭馆吃饭，点几道爱吃的菜，又省事又吃得香。如果你也常常去饭馆吃饭的话，那么我不建议点这4道菜，厨师...
前几天有个朋友说自己在家用砂锅做煲仔饭，坏了好几个锅了，还没做出想要的煲仔饭。我觉得挺奇怪的，煲仔饭很好做啊，为什么不能成功呢？可能是有几个要点没掌握住吧！我在家是经常做煲仔饭的，尤其是腊肠煲仔饭，营养健康美味，有荤有...
多学学、多看看！点击关注，每天精彩不断！导读：4种“悄悄长肉”的主食，米饭馒头都排不上号，看看你吃过几种？随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到一定的提高，现如今的人们呢，只要兜里面有一点钱的话，就可以直接...
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效 2、 今天刘嫂就来分享一下“糯米豆沙饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试...
明日立夏，3种食物别忘了吃，补充营养，平安度过春夏交替时节立夏过后，温度可能逐渐攀升，这个时候，食欲可能会下降，心情也会烦躁上火。这个时候，饮食方法，一定要清淡，但是又要保证营养一消化。像大鱼大肉的、重口味、重油重辣的，尽...
俗话说“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，一年四季都有相应的食材。初春要多吃新鲜的菜芽，品尝一些野菜，感受春天的好味道，以获取春天的营养。韭菜一直被称为“春天的第一鲜”。早春时节，当许多蔬菜还没有发芽的时候，韭菜在春风...
嗯猪肉是食物界隐形的流量，为全球最大的猪肉生产国和消费国。中国人对于猪肉相当依赖。根据国家统计局调研数据，二零一八年中国城镇居民人均消费猪肉为二十二点七公斤。同等条件下，牛羊肉的人均消费就只有四点二公斤。这...
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