什么是二锅头，他是一种酿酒的工艺，很多酒都直接用这个名称，所以每次提到白酒，大家都会想到二锅头。因为他无法注册成商标，所以有好多品牌的二锅头，以市场上还是经常见到的。提到二锅头，酒友们最先想到的就是红星和牛栏山。你...
小编作为地地道道的东北人，所以对于东北菜还是非常了解的，在东北地区家里遇到喜事的时候，城里的人总喜欢把宴会定在酒店里，毕竟酒店的菜品好看种类多，而对于农村地区来说则会选择一条龙的服务，选择一条龙的酒席是非常划算的...
生活中，喝酒是调剂生活的一种行为。不论是自饮还是聚餐，多多少少喝点，你会感觉到那种朦朦胧胧的惬意，无时无刻在滋润着你。酒，虽然不是万能的，可没酒是万万不能的。虽然酒在生活中起着至关重要的作用，可谈及如今的酒市，着实让...
人活一世，到头来活得也不过是“吃喝”两字！先说吃，以前是粗茶淡饭，现在则是顿顿都有肉，天南海北的食物，只要你想都能吃到，可见变化之大。至于喝的，那变化就更大了，以前喝酒，只在意酒的产地，而现在喝酒，则更在意酒是不是纯粮酿造。...
湖南一直以鱼米之乡著称，当地的地理环境造就了粮食的生产。湖南作为南方的代表城市，对辣椒的喜欢更是无法言语，无论吃什么都离不开辣椒，他们的吃辣程度，是普通北方人接受不了，小编就亲身体验过，一次偶然的机会到湖南出差，整整...
俗话说“民以食为天”，餐桌上的事情很重要。根据相关调查数据显示，全国每年消费白酒约6000亿，而我们熟悉的茅台、五粮液这些高档白酒只占比30%，其余都是低档白酒创造的价值，其中，二锅头的销量独占鳌头。二锅头的历史已有近...
感谢邀请。我们在日常生活中蒸馒头的时候，经常会做一种呛面馒头，呛面馒头就是使用和好的面团，再加入干面粉，分少量多次加入，揉出来的面团再去蒸馒头，这样做出来的馒头就叫呛面馒头，也是分很多层次的，吃起来非常有嚼劲，而且好吃...
说起办喜酒，各个方面的酒席还是有些许差异的，比如说南方的人比较细致且周到，而北方的人则比较豪爽又热情，说起这置办酒席其实南北方也是有着很大的差别的，北方人的菜都非常的实在大份的做，让人吃起来特别的过瘾，最近有一对四...
你好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个关于电饼铛的问题。因为我是北方人，又长期居住在北方，对于面食有着特别的喜爱，除了蒸馒头包子以外，最爱吃的面食就是做的各种饼了。先来分享一下...
有人说，近20年间，白酒涨价天翻地覆，你感受到了吗？拿具体例子来说，最近有个东北50多岁的大哥，整理仓库时发现一张2002年的超市海报，这一看不打紧，上面茅五剑的价格按现在来说，简直是“白菜价”，任谁看了都后悔当年没多囤几瓶。大...
广西最出名的是什么？是桂林山水、是柳州螺蛳粉，但其实，白酒也是广西的一大特色。广西在酿酒这方面算不上突出，白酒产量不高，并且在全国家喻户晓的品牌也不多，但其实广西也有好酒，其中最出名的就是桂林三花酒。此酒作为“桂林...
那些因名气太低，而被我们忽略的“5款好酒”，你知道几款？一说到白酒，相信大家的第一印象，一定是我们的茅台酒，毕竟此酒的影响力可是非常大的，不管是在品质上，收藏价值上或者是价格上，都是排名较高的一款白酒，但是如果价格能低一...
牛腩很多人都爱吃，但说到做牛腩，各地都有不一样的做法，我们广东人做牛腩呢，是不加大料的，但是想要做得好吃，还是有诀窍的哦。今天铁头就来跟大家分享一道我们广东人都很爱吃的牛腩做法，需要的配料很简单，做法步骤也不多，味道酸...
在城市的喧嚣里感受平凡的烟火，快乐其实可以很简单，幸福无非是一餐一饭，日日有良人相伴。鸡肉作为一种大众食材，做法常常五花八门，今天教你一个没见过的吃法，把豆腐乳加进鸡肉里，咸香多汁，保证比韩剧里的炸鸡配啤酒还够味。【...
“早茶”与“早酒”形成的两大阵营，永远是摆在90年代老上海人眼前的一大问题。新上海人或许会不以为然：“早茶不是广州的吗？”“没什么人喝早酒吧！”在他们眼里，早上的一杯咖啡，几片面包片才算是精致生活，而对于有些“老上海...
俗话说“一方水土养一方人”，湖湘饮食文化源远流长。湖南是黄帝的生活之地，又是炎帝的安寝之地（株洲有炎帝陵），农耕文明极其发达，造就了丰富多彩的饮食文化。加上湖南特有的地理环境，形成了颇具特色的饮食习惯。如果你有幸去...
曾是“白菜价”的白酒，价格为何越变越高？行家：都是资本的运作不知道大家有没有发现，这几年爱喝白酒的酒友们一直在头疼，这白酒的价格是一天比一天高，曾几何时，白酒的价格像“白菜”一样，大家都能买的起，但是现在好多酒企像是约...
铁锅靠什么坐上炒菜锅的“头把交椅”，请认真看完厨师长的这段内心独白，实践出真知。 我是一个美食爱好者，在烹饪的时候，很多种炒菜锅我都有用过，铁锅、不粘锅、不锈钢炒锅，铸铁锅、陶瓷锅、珐琅锅等等，不能单纯的说，哪种锅比...
炎热的夏天过去了，相信大家在夏天最爽的事情就是来上一根冰冰凉的雪糕了，但是今年大家在买雪糕的时候一不小心就会踩雷，因为今年在冰柜里面拿的雪糕，本以为包装平平无奇，但是一问价格，就会震惊自己的三观。可能有的人看见这...
不知道大家身边有没有喜欢占便宜的人呢？反正我是见到过好多人都是喜欢占便宜，尤其是手里还有点钱的人，这些有钱人就是给人一种感觉，这钱当然不是靠着平时省，一点一点省出来的，有些人有钱也是靠人家本身赚出来的。可是，偏偏有...
城乡统筹发展网-农家科技记者 刘早生 李朋 特约通讯员 徐梦烈日炎炎，记者来到大足区智凤街道小企业创业基地的重庆邓鼎计食品有限公司生产加工厂，在生产车间内，记者看到工人在不同的车间有条不紊地忙碌着，有的在忙着...
都说老酒是最香最好喝的，放越久就越值钱。二十年前，上海两位大爷比存酒，一个买的是五粮液，另一个买的是飞天茅台。20年后两人相约打开，看下谁赢了。第一位大爷自信满满地去酒柜拿酒，打开酒盒，五粮液的酒瓶子安安静静地躺在里...
毛豆怎么煮才碧绿入味？深深相信，美食是抚慰人心的不二法门，如果您喜欢我的美食问答，麻烦请大家点赞、收藏、评论、转发，最后感谢大家的阅读！毛豆，我从小吃到大，最喜欢吃的做法便是凉拌毛豆，将毛豆的两端尖角剪掉后，在沸水中焯水...
这人嘛，一旦被利益蒙蔽了双眼，做起事情来似乎有点不近人情。比方说，本该不属于自己的东西，他会采取某种手段欲想得到它。准确来说，是“不择手段”才对！笔者是个狂热酒迷，对酒圈发生的事情，多多少少都会有所耳闻。意想不到的是...
感谢邀请。大菜包是我们经常吃到的一道美食，用来做早餐或者是主食都很好。尤其是早上不喜欢做早餐的，蒸一锅大菜包，每天早上起来，热一下就可以吃了，非常简单。既可以当菜又可以当饭，吃完去上班，什么都耽误不了，是懒人餐的首选...
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