凉拌黄瓜已经成为家常菜中最常见的菜肴之一，做法一切一炒即可上桌，今天和大家分享不一样的做法，黄瓜清脆爽口又入味，有喜欢的赶紧学一下。食材：黄瓜辅料：大蒜、小葱、红椒、干辣椒、花椒调料：食盐、白糖、蒸鱼豆豉、陈醋【凉...
今天和大家分享一道“炒粉条”的家常做法，很多人在炒粉条时粘锅又坨，今天教给大家个小技巧，粉条烹饪时不粘锅不坨块，劲道又入味，有喜欢的赶紧学一下。食材：粉条配菜：绿豆芽、胡萝卜、鸡蛋辅料：大蒜调料：老抽、生抽、蚝油、胡椒...
今天和大家分享一道“麻婆豆腐”的做法，豆腐鲜嫩滑口，麻辣鲜香，拌着米饭一顿能吃两大碗，有喜欢的赶紧学一下。食材：嫩豆腐、牛肉辅料：生姜、大蒜、小葱头、蒜苗调料：食盐、辣椒面、豆瓣酱、豆豉、胡椒粉、鸡粉、白糖、花椒粉...
今天和大家分享一道非常家常的“干煸四季豆”，掌握这几个技巧，四季豆香辣下饭，在家也能做出饭店的味道，有喜欢的赶紧学一下。食材：四季豆辅料：干辣椒、花椒、大葱、白芝麻调料：鸡粉、食盐【干煸四季豆】—— 香辣入味1.下面...
大家好，今天给大伙介绍一道特色的家常美食，做法非常简单易学，菜名是：水煮肉片。水煮肉片，大家应该不陌生，那么怎么做才好吃呢。今天小编给大家分享制作的步骤，亲们，周末学着烹饪哦。食材：瘦肉、白菜、豆芽、酱油、淀粉、料酒、...
今天和大家分享一道“牛奶蛋羹”的家常做法，牛奶和鸡蛋按比例调制，蒸上12分钟即可，细嫩爽滑有营养，简单又快捷，可以经常做给孩子吃，有喜欢的赶紧学一下。食材：鸡蛋、牛奶调料：食盐、芝麻香油、蒸鱼豆豉【牛奶蛋羹】—— 细嫩...
谈起现在的白酒市场，很多酒友忍不住摇头叹息。白酒市场是块大蛋糕，有不少商家想获得更多利润，将酒精酒重新包装，甚至打着“陈酿”、“纯粮好酒”旗号兴风作浪。这让买酒只看包装的小白上了当，花了冤枉钱，喝完还上头。那有什...
现如今我们都处在快生活、快节奏的时代中，为了跟上时代的脚步，我们也渐渐学会用快速的方法解决生活中问题。网购和外卖就是一个不错的选择，最近我就发现了一个非常便捷的“法宝”，那就是每日优鲜，为什么怎么说呢？下面给大家...
腊肉是中国腌肉的一种，常流行于南方一带，四川、湖南、湖北、广东和云南，腌好的腊肉，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，经过烹饪之后，入口肥而不腻，瘦不塞牙，鲜香醇厚，尤其到了过年的时候，谁家要是煮腊肉，隔着老远都能闻见，素有“一家煮肉...
广东人做的白灼菜心，颜色碧绿还不出水，原来焯水时有一妙招广东人的餐桌上，往往少不了2样东西，第一种是汤羹，第二种就是青菜。其中白灼菜心，就是很经典的一道菜，如果去广东旅游的话，可千万不要错过它。虽然说看上去清淡，但是吃...
说起打卤面，北方的朋友一定不陌生，打卤面呢，以老北京打卤面，山西打卤面等比较有名，其实不管打卤面怎么做？想要好吃，打卤是关键。 今天就为大家分享一份儿打卤面中打卤的好吃做法。不管下挂面、手擀面、还是机器面，都会非常的...
今天小慢就为大家分享一个快速发绿豆芽的好方法，只需要一口蒸锅，三天就可以轻松搞定，自制的绿豆芽安全无添加，健康又好吃，一起看一下吧。 首先准备一点绿豆，只需要一把就可以了，不需要太多，把绿豆清洗干净，泡在清水中要浸泡8个...
做辣椒酱，只放盐是错误的，少了2味料，难怪不香，还容易变质天气炎热，要说餐桌上最少不了的，那绝对是辣椒酱了。我喜欢夹在馒头里吃，做成夹馍还挺美味，就算只有辣椒酱，我也能吃上一整个馒头。香辣过瘾、开胃下饭，对于能吃辣的人来...
炒莴笋，别再直接下锅炒，多做1步，莴笋清脆爽口，翠绿不变色莴笋是很常见的一种蔬菜，而且辨识度非常高，相信大家一看到它，就知道这是莴笋。上面是大片的翠绿的叶子，下面是又长又直的根茎部分，拿起来还挺有分量的。买一根回去，就够...
大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。黄豆芽炒粉条是一道简单营养的家常菜，食材简单，老少皆宜，今天给大家分享一道我们北方人最爱吃的家常菜，黄豆芽炒粉条，学会这样做，粉条...
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