月亮才刚刚从桂花树枝梢上退去一截,墨蓝的天空则刚兑进了一点白色,河道上水汽濛濛的还看不清对面人家,路灯还昏黄的照着街巷、照进河里,还正是路边的蛐蛐儿睡得最香的时辰,家家户户的院门已经开了又关,路上响起踢踏踢踏的脚...
家常菜作为老百姓日常外出就餐的主要食用菜品,其点击量远远高于其它类型的菜品,而它们,也常常占据了一家餐厅菜牌上很大的比例,因此在家常菜上下点功夫,是一个重要的盈利手段。接下来,请看看这些家常菜品,是否适合你的餐厅。...
雪菜烧鱼杂 此菜的原料皆为酸菜鱼的边角料,可谓“零成本”。鱼皮爽滑、鱼肉鲜嫩、鱼籽有嚼劲,黄雪菜独特的酸味和酱香味通过烧制渗入鱼杂中,滋味十足。原料:鱼皮100克,鱼骨100克,鱼籽100克,黄雪菜(成品,与一般的雪菜相比具有一...
汉味早餐长啥样?吃通一条街差不多也就能知道一二了。 1、热干面 对于一个吃了无数碗快餐热干面的过来人,有且只有一句话提示:千万别因为吃过几次冒牌热干面就彻底打消吃热干面的念头。 2、豆皮 配蛋酒最佳。豆皮的外层...
千层扣肉 原料:五花肉750克,芥菜干50克,红辣椒末3克,红椒米1克,葱花1克,八角1颗。调料:老抽1毫升,蚝油8毫升,老干妈30克,盐适量。制作:1.将五花肉用传统方法加工成扣肉胚。2.芥菜干泡发,拧干水分,切碎,加一半红辣椒末、少许盐炒香备...
秘制湘味卤水 原料:湘西整干椒2500克,黄整干椒200克,八角50克,桂皮10克,白豆蔻50克,甘草30克,沙姜45克,杜仲10克,陈皮20克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8个,肉豆蔻3个,草豆蔻3个,香叶20片,丁香10克,罗汉果6个,蛤蚧4只,白...
强烈需要大家都来补充补充,你懂的,仍然是细致到乡镇的那种~另外,还要请东北三省的盆友挽救我一下,我就知道一个冷面......1、西藏——酥油茶 西藏实在不太知道,紫外线一年四季都很强,但似乎最热的时候也不需要消暑,所以........
1、立春:春饼、萝卜、五辛盘、春卷、食饼筒 五辛盘:从葱、蒜、蒜苗、韭菜、蒜薹、姜、香菜等有辛辣味冲味的食用植物中选取五种做凉菜食用。 食饼筒2、雨水:罐罐肉、龙须饼南方:罐罐肉 北方:龙须饼 3、惊蛰:炒虫、惊蛰梨 惊...
1干炸肉丸子材料:猪肉(腿) 350克、荸荠 2个、鸡蛋 2个、姜 1块、虾米 适量、食盐 1/2茶匙、生抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、花椒粉 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、虾油 2汤匙做法:1、前腿肉去皮,肥瘦肉分开切小粒,混合略剁,放大盆,加入盐...
食牛肉做法大全做法一制作食材 牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;炖牛肉有关图片(18张) 蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两制作流程将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成...
眼下又到吃板栗的时候啦,作为秋冬养生的佳品,这就为大家介绍几种板栗的吃法。1.栗子炖鸡 配料:鸡肉、酱油、葱、姜、香菇、板栗。做法:1.把鸡处理干净后切成小块,放2汤匙酱油腌10 - 15分钟。 2.油烧热后,放入葱和姜爆香。...
我们现在可能处于人生的低谷,也可能经历了一些觉得不公平待遇,但是我们应该做的不是抱怨,因为抱怨没有用,不管我们手里拿着什么样的牌,我们都应该努力把它打成王炸。 如果你现在处于人生低谷,那就请你少一些抱怨,先从自律开...
随着中国共产党百年华诞到来,今年各种正剧、电影大量播出,不仅让我们了解共产党的伟大,共产党为我们人民创造了今天的和平盛世。同时,我们也更深入地了解百年前一群有志青年,抛头颅洒热血,只为让子孙后代享受他们披荆斩棘换...
北漂,一个以不同形态生活在超一线城市的群体,有人光鲜亮丽,有人灰头土脸,但唯一相同的就是大家每天都匆匆忙忙,不得片刻停歇。但有人清醒知道在这个城市的不容易,来这里就是为了挣钱,努力工作,省吃俭用,就是为了趁年轻给自己攒...
世界上总是有那么些人,喜欢道德绑架别人,享受着自己的随心所欲,又要求着别人的理解和接受。知名女星在采访中曾经说过:“你往楼下看看,下面的哪个人不辛苦,你凭什么要求别人理解你的辛苦”,对啊,你在努力,在付出,别人也在努力付...
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